Гepмaния – Приготвяне и доставяне на храна за ученически столове и бюфети – Schulverpflegung

Град Ведел се намира в окръг Пинеберг в Шлезвиг-Холщайн и е част от метрополния регион Хамбург. Град Ведел е носител на шест общообразователни училища. В Ведел има няколко начални и средни училища. 3 начални училища 1 общоначално училище без старша степен 1 общоначално училище със старша степен 1 гимназия Две от общо трите начални училища са Отворени цялодневни училища (OGS). Третото начално училище, както и общоначалното училище, са Обязателни цялодневни училища (GGTS). В няколко дни от седмицата на учениците се предлага цялодневно предложение. Изисква се надеждно, уравновесено и качествено високо обедово хранене. Всички училища осигуряват обедово хранене. В средните училища, освен обедовото хранене, трябва да се предлага и киоскова продажба. Обедовото хранене, включително изхвърляне на остатъци от храна, миене на чинията, хигиенска крайна почистване на масата, както и киоскова продажба в средните училища, трябва да се раздаде на един или няколко изпълнители от 01.02.2027 г. Будущият изпълнител на поръчката извършва услугата самостоятелно и на свой икономически риск. Целта е да се осигури на учениците вкусно, качествено, регионално и устойчиво хранене. Храненето трябва да приноси за здравословно подпомагащо хранене и едновременно да бъде организирано надеждно, както и икономически устойчиво. За това трябва да бъдат намерени подходящи изпълнители от сферата на храненето, които са икономически и професионално надеждни партньори.