Гepмaния – Услуги по управление на столове – BV1 26 MoKa RK S/002 - Vergabe über die bewirtschaftete Betreuung am StO Laupheim

Доставчикът (Д) се задължава да изпълни управлението на казиното в Лаупхайм (летище Лаупхайм), както е посочено в детайлите в Описанието на услугата в Приложение 1 към Договора за услуги, и да гарантира това чрез самостоятелно стопанско планиране, включително собствен товарен и персонален ресурс. За изпълнението на изискваната услуга Д получава месечна заплата, чиято сума и калкулация трябва да бъдат посочени от Д в офертата му. Предмет на услугата е предоставянето на привлекателно гастрономично предложение от страна на Д, при което, освен клиентоориентирани ястия, се създава атмосфера, която подтиква към почивка и общност. Освен това Д предоставя катеринг услуги на конференции в имота и - по заявка - в случай на други службени и частни събития. Д също управлява фургон за хранене на войската с хранителни продукти и напитки в имота, както и в полигона. Д трябва да предлага определени ястия и напитки по договорено цени (вижте Приложение 9 към Договора за услуги, базова асортимент). Цените се коригират годишно през февруари, в зависимост от развитието на цените. Наличността на базовата асортимент трябва да бъде гарантирана. При всички ястия, надхвърлящи ястията от базовата асортимент, Д е свободен в ценообразуването. За управлението на казиното Д получава от Задавателя (З) помещения (включително външна инсталация) и имущество, разположено в тях. Предаването е безплатно, т.е. не се взима наем. З също покрива разходите за имотните услуги, предоставени от З (Facility Management, като например задоволяване на медии (вода, електричество, топлина), отводняване на отпадни води, както и отпадъчно управление). Подробности са регулирани в правилата за предоставяне на имоти на Бундесвера на трети лица като доставчици [RÜL] (Приложение 3 към Договора за услуги). Оборудването на гастрономичните помещения на казиното се извършва от Д на собствена за сметка. Д също е отговорен за закупуването на чаши, посуда и прибори, касовия систем, както и фургона. Подробности могат да бъдат намерени в договорните документи, особено в Договора за услуги и Описанието на услугата в Приложение 1 към Договора за услуги. В настоящото процедура по публикуване BV1 26 MoKa RKS/002 документите "Описание на услугата", "Договор за услуги" и "Базова асортимент" съдържат класифицирани съставки и за това не се публикуват в процеса на участие. Тези документи се публикуват или се разгласяват само в фазата на офертите. Заявка за участие: Заявка за участие в свободна форма на немски език на фирмено писмо трябва да бъде представена чрез платформата Evergabe, която трябва да бъде сканирана с напреднала подпис, квалифицирана подпис или фирмен печат/подпис. Заявката за участие трябва да съдържа представяне на компанията, което трябва да бъде около половина до една страница. В представянето трябва да се покаже изпълнението на критериите за годност; организиращият орган си запазва правото да поиска доказателства (аналогично на § 22 Abs. 2 VSVgV). Следният три документа трябва да бъдат приложени към заявката за участие, за да бъдат попълнени: (1) Формуляр BAAINBW B-V31 Засекретени документи; (2) Формуляр B-V034 Причини за изключване; (3) Формуляр Изявление RUS. Формулярите трябва да бъдат сканирани с напреднала подпис, квалифицирана подпис или фирмен печат/подпис. При наличие на консорциум от участници, трябва да се приложи и Формуляр B-V047 Консорциум от участници. След завършване на процеса на участие, допусените компании получават покана за оферта. Офертата, която след това трябва да бъде представена, трябва да бъде задължителна. Задавателят си запазва правото да даде поръчка на първите оферти, както и да провежда преговори.