Фpaнция – Услуги на столове и заведения за приготвяне и доставяне на храна – EXECUTION DU SERVICE DE RESTAURATION

Доставчикът ще осигури храненето на 2 места: - В кафетерията на Глю-ан-Глен, където се намира централната кухня, той поема приготвянето на всички хранени за двете места (Чодрон и кафетерия). Той ще сервира храненето на персонала на Бибракте и на гостите му, на учениците, на екипите от изследователи и на обществеността за гастрономичната услуга на „гало-буфета“. - В ресторант „Ле Шодрон“, разположен на Кол дю Ребу в Сент Леже-су-Бевре (на 4 км от Глю), той осигурява обслужването на храненето и поддържане на снък/кафе-корнер. Доставката на храненето се осъществява чрез хладно снабдяване.