Полша – Услуги по готвене на храни – Świadczenie usług kucharskich i kelnerskich w Ośrodku Szkoleniowo - Wypoczynkowym Leśnik w Orzechowie w 2026 roku - III postępowanie

1) Предметът на поръчката са кухненски и келнерски услуги в Образователния и отдих център „Лесник“ в Орхово през 2026 година.

2) Предметът на поръчката е подробно описан в приложение № 3 към SWZ, съдържащо: Описание на предмета на поръчката, както и Списък с дейности за лицата, изпълняващи предмета на поръчката.

3) Поръчващият изисква от изпълнителя или подизпълнителя, на основа на трудов договор, да наемат лица, изпълняващи дейности, включени в предмета на поръчката: кухненски дейности, помощни кухненски дейности, както и келнерски дейности, с оглед на това, че изпълнението на тези дейности се състои в извършване на работа по начин, определен в чл. 22, ал. 1 от Закона за труда от 26 юни 1974 г. (текст: J. U. от 2025 г. № 227 с по-късни промени). Обязанностите и правата на поръчващия и изпълнителя, свързани с това изискване, са определени в Модел на договор, който представлява приложение № 10 към SWZ.

4) Поръчващият не налага задължение за лично изпълнение от изпълнителя на ключови задачи, свързани с предмета на поръчката, с изключение на самостоятелното изпълнение на ключови елементи (части) на поръчката, което представлява критерий за оценка на офертите, описан в т. 16.2, подт. 2) SWZ. Под ключови елементи (части) на поръчката се разбира дейности, свързани с готвене. В рамките, в които изпълнителят не се задължава да изпълнява самостоятелно елементите (частите) на поръчката в рамките на критерия, отбелязан по-горе, изпълнителят може да възложи изпълнението на елементите (частите) на предмета на поръчката на подизпълнители. В случай на намерение за изпълнение на предмета на поръчката с участие на подизпълнители, изпълнителят е задължен да посочи в своята оферта части от поръчката (материални обхвати), чието изпълнение планира да възложи на подизпълнители, както и да посочи имената на възможните подизпълнители, ако са известни. Такава посочване трябва да бъде включено в Офертата. В случай на липса на посочване на подизпълнители в Офертата, изпълнителят ще може да въведе подизпълнител само на условия, определени в договора. 5) Поръчващият е уполномощен да възложи на изпълнителя допълнителен материален обхват в сравнение с общата сума на всички дейности, оценени в всяка от позициите в офертния бланк, представляващ част от Офертата („Опция“). Предмет на Опцията ще бъдат същите (аналогни) работи и дейности, както описани в SWZ и оценени от изпълнителя в някоя от позициите в офертния бланк, представляващ част от Офертата. В рамките на Опцията, по избор на поръчващия, могат да бъдат възложени всички, някои или само една от работи или дейности, посочени в SWZ и оценени от изпълнителя в ценовия бланк, представляващ част от Офертата. Работите и дейностите, които са предмет на Опцията, могат да бъдат възложени в количество, което не да превишава 20% от Стойността на предмета на договора, определена съгласно чл. 7, ал. 2 от модел на договор, представляващ приложение № 10 към SWZ. Основание за определяне на стойността на работи, възложени в рамките на Опцията (за целта на определяне на нейния обхват), ще бъдат едините цени на отделните работи, съдържащи се в ценовия бланк, представляващ част от Офертата. Поръчващият не е задължен да възложи работи, включени в предмета на Опцията, а изпълнителят не може да изисква тяхното възлагане. Поръчващият предвижда възможността за ползване на Опцията в случай на: (1) възникване на необходимост за увеличаване на материалния обхват на услугите, които са предмет на поръчката, както и (2) в случай на липса на възможност за избор на изпълнители за обслужване на центъра в рамките на основните режими за издаване на поръчки, с цел осигуряване на необходимото изпълнение на услугата, но ползването на правото на опция в връзка с възникването на обстоятелството, описано в т. (2), ще настъпи не по-късно от 3 седмици преди изтичане на срока за изпълнение на поръчката.

7) Мястото за изпълнение на предмета на поръчката ще бъде територията на Образователния и отдих център „Лесник“ в Орхово.