Německo – Správa závodních jídelen – BV1 26 MoKa RK S/002 - Vergabe über die bewirtschaftete Betreuung am StO Laupheim

Dodavatel (D) se zavazuje vykonávat hospodaření s kasinem v Laupheim (letiště Laupheim) podle podrobností uvedených v popisu výkonu v příloze 1 k smlouvě o službách a zajistit vlastní hospodářským plánováním včetně vlastního zásobování a personálu. Za poskytování požadované služby D obdrží měsíční odměnu, jejíž výši a kalkulaci D musí uvést v své nabídce. Objem služeb spočívá v poskytnutí atraktivní gastronomické nabídky, kde kromě zákaznicky orientovaných jídel je vytvořena atmosféra, která láká k pobytu a umožňuje společenské setkávání. D dále poskytuje cateringové služby při konferencích v areálu a na žádost i při jiných služebních a soukromých akcích. D dále provozuje jídelní vůz pro zásobování jednotek potravinami a nápoji v areálu i na cvičišti jednotek. D je povinen nabízet určité jídla a nápoje za smluvně stanovené ceny (viz příloha 9 k smlouvě o službách, základní sortiment). Ceny se každý únor přizpůsobí vývoji cen. Dostupnost základního sortimentu je zajištěna. Při všech jídlech mimo základní sortiment je D volný v cenové politice. Pro provoz kasina D poskytne Zadavatel (Z) prostory (včetně venkovního prostoru) a v nich umístěné zařízení. Převod se provádí zdarma, tj. nevybírá se nájemné. Z také přebírá náklady na provozní služby v areálu (Facility Management jako např. zásobování médii (voda, elektřina, teplo), odvodňování odpadních vod a odpadové hospodářství). Podrobnosti jsou uvedeny v pravidlech pro převod nemovitostí Bundeswehru třetím stranám jako dodavatelům [RÜL] (příloha 3 k smlouvě o službách). Výbava gastronomických prostor kasina je na náklady D. D je také zodpovědný za nákup skleniček, nádobí a příborů, kasa a jídelního vozu. Podrobnosti jsou uvedeny ve smluvních dokumentech, zejména v smlouvě o službách a popisu výkonu v příloze 1 k smlouvě o službách. V tomto konkrétním výběrovém řízení BV1 26 MoKa RKS/002 dokumenty "Popis výkonu", "Smlouva o službách" a "Základní sortiment" obsahují zařazené části a proto nejsou zveřejněny v soutěži o účast. Tyto dokumenty budou zveřejněny nebo zveřejněny až v fázi nabídek. Žádost o účast: Žádost o účast v němčině na firmovém papíře musí být podána prostřednictvím platformy Evergabe a musí být opatřena buď pokročilým podpisem, kvalifikovaným podpisem nebo firmovým razítkem/ podpisem. Žádost o účast musí obsahovat prezentaci společnosti, která by měla být dlouhá asi půl až jednu stranu. V prezentaci musí být uvedeno splnění kritérií způsobilosti; vybírající místo si vyhrazuje právo požadovat důkazy (analogicky § 22 Abs. 2 VSVgV). K žádosti o účast musí být přiloženy tři vyplněné formuláře: (1) Formulář BAAINBW B-V31 Tajná záležitost; (2) Formulář B-V034 Vylučovací důvody; (3) Formulář Prohlášení RUS. Formuláře musí být opatřeny buď pokročilým podpisem, kvalifikovaným podpisem nebo firmovým razítkem/ podpisem. V případě existence sdružení nabídek musí být přiložen také formulář B-V047 Sdružení nabídek. Po ukončení soutěže o účast obdrží povolené společnosti výzvu k podání nabídky. Nabídka, která musí být podána poté, musí být závazná. Zadavatel si vyhrazuje právo udělit zakázku na první nabídky stejně jako provádět jednání.