Belgie – Služby závodních jídelen a zabezpečování pohostinských služeb pro zákazníky – Prestations de services dans le domaine de la restauration pour les self-services et cafétérias de la Commission européenne à Bruxelles et alentours

Tento veřejné zakázka má za úkol, na jedné straně, vykonat forfaitní služby v brigádách (pozice 1) v oblasti gastronomie, které zahrnují provádění operačních úkolů, včetně nastavení, přípravy a realizace jídel a jídelních lístků, a to v podpoře stávajících týmů při správě samobudek a bufetů, a na druhé straně vykonat služby typu úplné řízení (pozice 2), jejichž předmětem je řízení (dozor nad personálem, správu zásob a nákladů, plánování jídelních lístků atd.) a provoz (nastavení, příprava jídel, realizace jídel a jídelních lístků, přijetí uživatelů a řešení různých problémů na místě) gastronomických zařízení a spojených služeb v budovách CE. Tyto služby zahrnují také službu „nápoje & schůzky“ a službu „banketování“.