Polsko – Příprava jídel – USŁUGA NA PRZYGOTOWANIE CAŁODOBOWEGO I CODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOJEWÓDZKIEGO SZPITALA SPECJALISTYCZNEGO IM. N.M.P. W CZĘSTOCHOWIE, Z PRODUKTÓW WŁASNYCH, NA BAZIE KUCHNI ZAMAWIAJĄCEGO WRAZ Z PRZEJĘCIEM PRACOWNIKÓW NA PODSTAWIE ART. 23’ KODEKSU PRACY, ZATRUDNIONYCH W DZIALE ŻYWIENIA

1. Předmětem objednávky je: Služba na přípravu celodenního a denního výživy pro pacienty vojvodského specializovaného nemocnice N.M.P. v Częstochowě, z vlastních produktů, na základě kuchyně objednávajícího, včetně převzetí zaměstnanců na základě čl. 23 Zákona o práci, zaměstnaných v oddělení výživy. 2. Podrobný rozsah objednávky je uveden v Příloze č. 3 ke SWZ – „Popisu předmětu objednávky“. Další podmínky týkající se realizace objednávky jsou uvedeny v Projektovaných ustanoveních smlouvy, které tvoří Přílohu č. 10 ke SWZ. 3. Objednávající vyžaduje, aby vykonavatelé provedli místní prohlídku místa realizace objednávky, aby získali všechny údaje, které mohou být užitečné pro přípravu nabídky a realizaci předmětu smlouvy. Náklady vykonavatele spojené s účastí na místní prohlídce bude nést vykonavatel. Nabídky vykonavatelů, kteří se nezúčastní místní prohlídky, budou zamítnuty na základě čl. 226 odst. 1 bod 18 zákona Pzp, který zní: „Objednávající zamítne nabídku, pokud: byla podána bez provedení místní prohlídky nebo bez ověření dokumentů nutných k realizaci objednávky, které jsou k dispozici u objednávajícího, pokud to objednávající vyžadoval v dokumentech objednávky“. V případě vykonavatelů společně ucházejících o udělení objednávky (konsorcium) bude objednávající považovat povinnost za splněnou, pokud se na místní prohlídce zúčastní alespoň jeden z členů konsorcia nebo zmocněnec ustanovený jedním z konsorcjantů. 4. Objednávající neumožňuje podávání částečných nabídek. 5. Důvody nedokončení rozdělení objednávky na části: Objednávající neumožňuje možnost podávání částečných nabídek. Nabídky v řízení lze podávat pouze v souvislosti se celou objednávkou. Objednávka je nerozdělitelná, služba musí být vykonána jedním vykonavatelem z důvodu zajištění maximálního zdravotního bezpečí pacientů, technologické kontinuity a majetkové integrity nemocnice. Celý proces výživy – od dodávky surovin, přes výrobu léčebných diet až po distribuci na oddělení – tvoří jeden, nerozdělitelný technologický a logistický řetězec. Přidělení těchto úkolů několika vykonavatelům by znemožnilo efektivní koordinaci časů vydávání jídel s prací zdravotnického personálu a rozptýlilo by odpovědnost za sanitarní režim (HACCP) a epidemiologickou čistotu zařízení. Navíc je služba spojena s pronájmem prostorů nemocniční kuchyně, která tvoří souvislý, nerozdělitelný architektonický a funkční celek.