Polsko – Potraviny, nápoje, tabák a související produkty – „Sukcesywne dostawy artykułów spożywczych dla szkół podstawowych i przedszkola nr 8 Gminy Miejskiej Tczew na rok 2027”

Předmětem zakázky je: „Sukcesivní dodávky potravin do základních škol a mateřské školy č. 8 Městské gminy Tczew pro rok 2027“. Předmětem zakázky jsou sukcesivní dodávky potravin do Základních škol a Mateřské školy č. 8 Městské gminy Tczew v následujících částech: Část č. 1 - maso a masné výrobky Část č. 2 - mléčné výrobky, vejce Část č. 3 - potraviny Část č. 4 - zmražené výrobky Část č. 5 - ovoce a zelenina Část č. 6 - pečivo a pekařské výrobky Část č. 7 - chlazené hotové výrobky Část č. 8 - čerstvá ryba 1. Jakost dodávaných potravin, způsob jejich balení a druh použitých sběrných obalů musí být v souladu s normami a obecně závaznými právními předpisy, s dodržováním dobrých výrobních praxí (GMP), dobrých hygienických praxí (GHP) a zásad systému bezpečnosti potravin – systému HACCP. Zboží musí být čerstvé a plnovýkonné. Obaly musí být schváleny pro kontakt s potravinami a musí mít certifikát PZH. 2. Dodávky předmětu zakázky budou realizovány sukcesivně, částmi, na základě běžných potřeb (jednotlivých objednávek) podávaných Zadavatelem/Intendenty jednotlivých zařízení. Velikost jednotlivých dodávek bude podmíněna aktuálními potřebami zařízení, zejména z důvodu počtu dětí přítomných v daném období ve škole a mateřské škole. 3. Elastičnost množství zakázky (snížení rozsahu): o Vzhledem k nemožnosti přesného předvídání běžné, denní frekvence dětí (vznikající například z důvodu nemocenské absence, náhodné či jednotlivých volných dnů od školní docházky), Zadavatel si vyhrazuje právo snížit množství objednaných produktů maximálně o 15 % vzhledem k množství uvedenému v nabídkovém formuláři. o Celková hodnota realizovaných dodávek v období platnosti smlouvy bude nejméně 85 % celkové smluvní hodnoty brutto (minimální garantovaný úroveň). o Možné snížení množství objednaného zboží v rámci uvedených výše vyplývá z faktického potřeby zařízení, nevyžaduje přidání smlouvy a neposkytuje Výkonci žádné finanční nebo náhradní nároky z důvodu nezrealizovaných dodávek. Specifika dodávek do škol: o V obdobích školních prázdnin, tj. během letních prázdnin (červenec – srpen), zimních a jarních prázdnin a zimních svátkových prázdnin, jsou pravidelné dodávky potravin do školy přerušeny z důvodu nepřítomnosti kuchyně/jídelny školy. o Výjimka (Půlkolonie): Zadavatel si vyhrazuje právo, že v období letních prázdnin (prázdnin) nebo zimních prázdnin mohou být ve školách organizovány půlkolonie nebo jiné formy organizovaného odpočinku pro děti. V případě jejich organizace bude Zadavatel podávat objednávky na dodávky potravin do školy, ale v omezeném množství, přizpůsobeném pouze počtu účastníků těchto aktivit. O plánované organizaci půlkolonií a odhadované potřeby bude Výkonce informován dopředu. Specifika dodávek do mateřské školy: o Dodávky do mateřské školy se realizují v celoročním systému. o Jediným výjimkou je letní období (červenec – srpen), kdy je mateřská škola celý měsíc nečinná a dodávky jsou v tomto období přerušeny. Ve druhém měsíci prázdnin se dodávky realizují standardním způsobem, v souladu s běžnou potřebou zařízení.