Dánsko – Informační technologie: poradenství, vývoj programového vybavení, internet a podpora – Genudbud - Kontrakt om levering af Produktionsstyringssystem til Plejehjem og MTO i Københavns Kommune

Udbud je znovu zveřejněno pod názvem "Kontrakt om levering af Produktionsstyringssystem til Plejehjem og MTO i Københavns Kommune" s číslem udbudové zprávy 206996-2026. Zadavatel aktualizoval pouze Dokument H (Udbudové podmínky), aby opravil odkazové chyby a aktualizoval časový plán v bodě 4.3 dokumentu, aby odpovídal časovému plánu tohoto udbud. Systém má podporovat a pomáhat kuchyním s plánováním a prováděním denní výroby jídla, aby splňoval různé požadavky v této oblasti. Očekává se, že systém bude esenciálním nástrojem, který může vytvořit přehled, strukturu a chytré řešení v náročném každodenním životě. Velká je rozdíl mezi velikostí kuchyní a tedy i mezi množstvím zdrojů, které jednotlivé kuchyně mají. Mnozí kuchařští pracovníci mají také omezené IT dovednosti. Proto je důležité, aby systém byl "chytřejší", uživatelsky přívětivý a intuitivní k použití, a aby se dal používat podle různých potřeb. Pod "chytřejším" se myslí, zda systém může: (1) nahradit nebo navrhnout alternativní suroviny v receptu, pokud je zboží vyprodáno, nebo navrhnout jídelní lístky podle ročního období; (2) udržovat aktualizované informace o surovinách, cenách, výživových hodnotách; (3) automaticky aktualizovat data bez manuálního ovládání. Kuchyně vyrábí jídlo pro starší občany s celodenní péčí po celý rok 365 dní. Systém má tedy vysokou kritičnost vzhledem k provozní spolehlivosti a případným výpadkům, a proto je nutné, aby se problémy a chyby řešily rychle. Smlouva je neomezená a běží až do jejího ukončení nebo zrušení jiným způsobem.