Německo – Správa závodních jídelen – BV1 26 MoKa RK W/003 - Vergabe über die bewirtschaftete Betreuung am StO Höxter

Dodavatel (D) se zavazuje k provádění hospodaření a provozu kasina v Höxteru (Hammerstein-Equord-Kaserne), jak je podrobně stanoveno v Popisu výkonu v Příloze 1 k Smlouvě o poskytování služeb, a zajistit vlastní hospodářské plánování včetně vlastního zásobování zbožím a personálem. Za poskytování požadovaných služeb dostává D měsíční odměnu, jejíž výši a výpočet D musí uvést v své nabídce. Objem služeb spočívá v poskytnutí atraktivní gastronomické nabídky, kde jsou kromě zákaznicky orientovaných jídel vytvořeny podmínky, které lákají k pobytu a umožňují společné setkávání. D dále poskytuje cateringové služby při konferencích v objektu a na žádost i v případě jiných služebních i soukromých akcí. D též provozuje jídelní vůz pro zásobování jednotek potravinami a nápoji v objektu i na cvičišti. D musí nabízet určité jídla a nápoje za smluvně stanovené ceny (viz Příloha 9 k Smlouvě o poskytování služeb, základní sortiment). Ceny jsou každoročně v únoru přizpůsobovány vývoji cen. Zabezpečení dostupnosti základního sortimentu je zajištěno. Při všech jídlech, které přesahují sortiment základního sortimentu, je D volný v cení. Pro provoz kasina D poskytuje Zadavatel (Z) prostory (včetně venkovních ploch) a v nich umístěné zařízení. Převod je bezplatný, tedy nevybírá se nájemné. Z též přebírá náklady za provozní služby objektu (Facility Management, jako je například zásobování médii (voda, elektřina, teplo), odvodňování odpadních vod a odpadové hospodářství) na starost. Podrobnosti jsou upraveny v Pravidlech pro převod nemovitostí Bundeswehru třetím stranám jako dodavatelům [RÜL] (Příloha 3 k Smlouvě o poskytování služeb). Výstroj jídelních prostorů kasina zajišťuje D na vlastní náklady. D je též zodpovědný za nákup sklenic, nádobí a příborů, kasačního systému a jídelního vozu. Podrobnosti jsou uvedeny v dokumentech smlouvy, zejména v Smlouvě o poskytování služeb a Popisu výkonu v Příloze 1 k Smlouvě o poskytování služeb. V tomto dotčeném výběrovém řízení BV1 26 MoKa RKS/002 obsahují dokumenty "Popis výkonu", "Smlouva o poskytování služeb" a "Základní sortiment" zařazené součásti a proto nejsou zveřejněny v soutěži. Tyto dokumenty jsou zveřejněny nebo zveřejněny až v fázi nabídky. Žádost o účast: Je třeba podat formální žádost o účast v němčině na firmovém papíře přes platformu Evergabe, která musí být opatřena pokročilým podpisem, kvalifikovaným podpisem nebo firmovým razítkem/podpisem. Žádost o účast musí obsahovat představení společnosti, které by mělo být dlouhé asi půl až jednu stranu. V představení společnosti musí být popsáno splnění kritérií způsobilosti; vyřizovací místo si vyhrazuje právo požadovat důkazy (analogicky § 22 Abs. 2 VSVgV). K žádosti o účast musí být přiloženy následující tři formuláře: (1) Formulář BAAINBW B-V31 Tažné věci; (2) Formulář B-V034 Vylučovací důvody; (3) Formulář Prohlášení RUS. Formuláře musí být opatřeny pokročilým podpisem, kvalifikovaným podpisem nebo firmovým razítkem/podpisem. V případě existence sdružení účastníků je nutné přiložit také formulář B-V047 Sdružení účastníků. Po ukončení soutěže o účast dostanou povolené společnosti pozvání k podání nabídky. Následně podané nabídky musí být závazné. Zadavatel si vyhrazuje právo udělit zakázku na první nabídky stejně jako vést jednání.