Francie – Služby závodních jídelen a zabezpečování pohostinských služeb pro zákazníky – EXECUTION DU SERVICE DE RESTAURATION

Dodavatel zajistí stravování na 2 místech: - V kavárně v Glux-en-Glenne, kde se nachází středisko kuchyní, zajistí přípravu všech jídel pro oba místa (Chaudron a kavárna). Poslužuje jídla zaměstnancům Bibracte a jejich hostům, žákům, týmům výzkumníků a veřejnosti pro gastronomickou službu „galijských bufetů“. - V restauraci Le Chaudon na Col du Rebout v Saint Léger-sous-Beuvray (4 km od Glux) zajistí službu jídel a provoz snack baru/kafé. Dojíždění jídel probíhá pomocí chladicího řetězce.