Německo – Služby závodních jídelen a zabezpečování pohostinských služeb pro zákazníky – Verpflegungsdienste in der Erstaufnahmeeinrichtung Garmischer Straße, München

Svobodný stát Bavorsko, zastoupený vládou Horního Bavorska, je zodpovědný za provoz první přijímací zařízení Garmischer Straße 2-12, 80339 Mnichov – dále označované jako „PZ“. PZ je první kontaktní místo pro všechny osoby, které v rámci azylového řízení přijíždí do Horního Bavorska, a slouží k prvnímu přijetí, registraci a přesměrování žadatelů o azyl v rámci i mimo Horního Bavorska. Jejich pobyt tam trvá obvykle několik dnů až několik týdnů. Zadavatel pověřuje dodavatele s cateringem ve formě plnohodnotného zásobování jídlem a nápoji a dodávkou obědových balíčků podle jednotlivých objednávek. Během trvání smlouvy může docházet ke zrušení nebo později k obnovení některých služeb zahrnutých v rozsahu výkonu. V případě PZ se jedná o sociálně citlivou nemovitost. Je nutné zvláště zohlednit zvláštní citlivost ochranného úkolu, zvýšenou veřejnou působivost a zvláštní rámcové podmínky v obchodu s cizími uprchlíky (např. jazykové bariéry, trauma, různé mentality a kultury). Dodavatel a jeho zaměstnanci musí být vždy vždy ohleduplní k žádatelům o azyl a v případě potřeby se koordinovat a domlouvat se s dalšími objektově vázanými poskytovateli služeb.