Belgie – Různé potravinářské výrobky – CPAS - Fourniture de denrées alimentaires, de boissons et de produits non-food via une plateforme d'achat centralisée - Années 2027 et 2028

Dodávka potravin, nápojů a nepotravinových produktů prostřednictvím centralizované nákupní platformy (zprostředkované dodavatelem). Tento kontrakt má za úkol dodávku potravin, nápojů a nepotravinových produktů určených pro provoz kuchyní CPAS Ath. Konkrétně se jedná o následující kategorie produktů: • Maso, drůbež, uzeniny a odvozené produkty • Nápoje • Mraženiny a zmrzliny • Pečivo, čerstvé pečivo a čerstvé pečivo • Brambory • Jednorázové nádobí a spotřební materiály pro restaurace • Čerstvé ovoce a zelenina • Dietetické produkty nebo produkty určené pro zvláštní stravování • Rybí produkty a podobné produkty a odvozené produkty • Mléčné produkty - Sýry - Mléčné dezerty - Máslo a margarín - Vajecné produkty • Sušené produkty a drogerie. Dodavatel poskytne nákupnímu orgánu elektronickou platformu pro objednávání, která umožňuje přístup k jeho katalogu, zadávání objednávek, sledování dodávek a konzultaci historických nákupů. Nabídnuté řešení musí umožnit externalizaci všech administrativních a logistických úkolů spojených s nákupem produktů. Dodavatel působí jako „jednookenní systém“ pro správu objednávek a sledování zásobování, zatímco dodávky provádějí jednotliví dodavatelé, se kterými spolupracuje dodavatel. Tato organizace umožňuje zaměstnancům nákupního orgánu výrazně snížit pracovní zátěž spojenou s nákupy a soustředit své zdroje na hlavní činnosti. Nákupní orgán si uchovává plnou kontrolu nad vývojem jídelních lístků, správou výroby jídel, správou zásob a organizací kuchyní. Tento kontrakt je tedy výhradně kontrakt na dodávky. Žádná služba pro správu kuchyní nebo software pro výrobu jídel není požadována. Pouze tím, že předkládá cenu v souladu s uvedenými podmínkami, uznává každý uchazeč, že se informoval o všech nákladech, které by mu mohly být uloženy, aby splnil požadavky tohoto kontraktu.