Tjekkiet – Levering af mad ud af huset – Dodávky stravování v dietních režimech do DSS – nové řízení 2026

Genstand for den offentlige anbud er levering af mad til sociale institutioner i følgende dietregimer: a) rationel kost (3), b) diabetisk kost (9), c) væskediet (0), d) pølse (1) og e) kost med begrænset fedtindhold (4), med den forbehold, at rationel kost skal indeholde mindst 3 måltider om dagen i følgende sammensætning: morgenmad, frokost og aftensmad. De resterende dieter indeholder, ud over morgenmad, frokost og aftensmad, også en eftermiddagssnack. Frokosten omfatter altid også en suppe og er et varmt måltid. Undtagelser fra kravene om sammensætning af retter og servering af varmt måltid er kun tilladte under de betingelser, der er fastsat i Kontrakten for alternativt opfyldelse ved tekniske hindringer eller højere magt. Drikkevarer leveres ikke af leverandøren. Alle typer dieter skal også leveres i form af slået mad (på bestilling fra opgiveren). Det maksimale antal klienter, der skal leveres mad til dagligt, er 18, og det maksimale antal ansatte, der skal leveres mad til dagligt, er 17.