Tyskland – Ingeniørvirksomhed – Modernisierung Betriebskantine Stuttgart - Küchenplaner Leistungen der Planung der Technischen Ausrüstung, Anlagengruppe 7 (hier: küchentechnische Anlagen)‚ Lph. 2-9 gemäß §§ 53 ff. HOAI

1.1 Sanering og udvidelse af betjeningsrestaurant som midlertidigt løsning: Den eksisterende spisestue inklusive betjeningskøkken i Nordvestfløjen af bygning A bliver forbedret og udvidet. I spisestuen bliver den med en mobil skillevæg afskærmede niche erstattet med en tørveggs, for at skabe et automatrum, der er adskilt fra gangen og kan nås separat. På grund af den umiddelbare placering til spisestuerne, er automatene optimalt placeret og tilgængelige på kort afstand for alle medarbejdere. I dette rum installeres et decentralt ventilationsanlæg til ventilation af den tilstødende spisestue. For at afhjælpe hygieniske mangler og dække fladebehovet, opstilles to ekstra køkkencontainer på de ydre arealer og tilkobles til facaden gennem en vejrfast indkapsling. Tilgangen til levering udvides til containerplaceringen. Et kontor omdannes til et omklædnings- og baderum for kvinder. I den tidligere kvindeomklædning oprettes en separat herreomklædning samt et barrierefrit unisex-toilet. For at sikre luftkvaliteten, får begge spisestuer decentralt ventilationsanlæg, og for at reducere det høje støjniveau ved middagstid, forudses akustiske lofter og efter behov lydabsorberende elementer på væggen. Forældede køkkenanlæg erstattes med nye eller indlagrede maskiner; de underdimensionerede udluftshoods i køkkenet og opvaskeriet udskiftes. Den eksisterende opvaskemaskine og fettfangeren skal undersøges med hensyn til deres kapacitet, samt en fornyelsesbehov i forbindelse med varmegenvinding i forbindelse med en amortisering. De tidligere laboratorier i vestfløjen indgår i udvidelsen af spisestuen. Der sker en nedrivning af indre vægge, loft, inkl. gamle installationer og gulvbelægninger uden indgreb i den bærende struktur. Der oprettes en udvidet spisestue med medieteknik, mobil skillevæg og to lagerrum. Et vindueelement nedrives til fordel for en redningsvejstør. Den resterende ydre skal bliver bevaret. 1.2 Omdannelse af laboratorier til kontorer: I vestfløjen omdannes tilgrænsende tidligere laboratoriefaciliteter til fire enkeltkontorer. Eksisterende indre vægge, gulvbelægninger og gamle installationer nedrives. De nye kontorer får gipspladevægge, nye gulve og lofter samt en medieudstyr efter DLR-retningslinjerne. 1.3 Omdannelse af biblioteksarkiv til lobby: Det hidtidige biblioteksarkiv omdannes til en lobby. Rullearkivsystemer, regalsystemer og indbyggede skabe demonteres. Afhængigt af tilstanden foregår nedrivningen af træbeklædninger og teppebelægninger for en skadeløs genopbygning. Efter statisk kontrol installeres en fast glasinddeling i skillevæggen til sangsalen, for at bryde op i rumstrukturen og forbedre lysindfaldet. Væg- og loftoverflader saneres efter nyt farve- og lyskoncept. Der integreres en moderne teakøkken med indbyggede møbler, spildevand og elektriske apparater (induktionskomfur, køleskab, opvaskemaskine, kaffestation) inklusive de nødvendige medieforbindelser. 1.4 Brandbeskyttelsesforanstaltninger i sangsalen: For brandbeskyttelse afdeles sangsalen i stueetagen med en F30-glasvæg med indbygget T30-dør. Den større del bliver anvendelig som multifunktionsrum. Den mindre del tjener til afgrænsning af trappeanlægget, hvorved det åbne trappehus omdannes til et bygningslovligt nødvendigt lukket trappehus. I kælderen sikres trappehuset til gangen ligeledes med en F30-væg og T30-dør. 1.5 Valgfrie ombyggelsesforanstaltninger på grund af opdaterede areallayouts: Kontornytten af specialafdelingerne ordnes efter det afstemte areallayout. Afhængigt af behov deles kontorer med lette skillevægge eller samles. Dette omfatter også nedrivning af indbyggede skabe samt tilpasning af døre. Kun ydelser, der ikke dækkes af eksisterende rammeaftaler, udskrives eksternt. Ren dekorative foranstaltninger som malerarbejde eller omarbejdning af eksisterende gulvbelægninger er ikke en del af foranstaltningen. Opdragsgiveren beholder retten til at gennemføre den enkeltforanstaltning „Omstrukturering af areallayout“ helt eller delvist selv. I så fald falder honoraret for denne enkeltforanstaltning væk efter den aftalte ydelsesomfang. For foranstaltningen forventes omkostninger (KG 200-600, stand marts 2026) på ca. 1,23 mio. € brutto. Målepælene for gennemførelsen af projektet forudsætter, at planlægningsstarten foregår i oktober 2026. Det er planlagt at starte bygningen midt i 2027 og at færdiggøre den tidligt i 2028. Det er hensigten med denne udskrivning at bestille følgende ydelser: Ydelser i planlægningen af teknisk udstyr, anlægsgruppe 7 (her: køkkenanlæg) Lph. 2-9 ifølge §§ 53 ff. HOAI. Først i bestillingsstadiet 1a bestilles ydelsesfaserne 2 og 3 (for- og udkast) ifølge § 55 HOAI eller ifølge vedhæftning til kontrakten. Der er ingen ret til totalbestilling. Yderligere informationer om