Schweiz – Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel – Foodtrucks campus EPFL

Dette kontraktsspecifikation dækker driften af foodtrucks på alle områder styret af RESCO på EPFL Campus i Ecublens (koncessionskontrakt). Budrunden har til formål at udskrive driften (producere, distribuere, daglig drift) af 8 foodtrucks, fordelt på 8 loddelt efter følgende temaer / koncepter:

* FT 1: Middelhavsområdet

* FT 2: Asien

* FT 3: Nordamerika/Europa

* FT 4: Sydamerika

* FT 5: Mellemøsten

* FT 6: Indien

* FT 7: Vegetarisk med minimum 1 vegansk forslag hver dag

* FT 8: Bagere/tearom

Venligst konsulter kontraktsspecifikationen for yderligere oplysninger.