Tjekkiet – Kantineudstyr – „Dodávka gastrotechnologického vybavení Školní jídelny Komenského v Příboře“

Almindelig beskrivelse af genstand for offentlig opgørelse

Genstand for offentlig opgørelse er levering og montage af køkkenudstyr, tilkobling og igangsættelse af komplet gasteronomi-teknologi til drift af skolekantine, herunder kogeapparater, forberedelsespladser, lagre, udlevering, opvaskning af bestik og et system til udlevering af mad til madbeholdere og termoportører. En del af opgørelsen er også demontering af det eksisterende teknologiske udstyr, dets faglige opbevaring, sikring og beskyttelse i løbet af udførelsen af byggearbejdet, og efterfølgende genmontering af de pågældende dele. Leveringen omfatter desuden teknologiske udstyr, rustfrit møbel, transport- og udleveringsdele, tilhørende tilbehør og koordinering af tilkobling til de forberedte tekniske installationer, alt i overensstemmelse med projektdokumentationen og den tekniske rapport, ved opfyldelse af gældende hygiejniske, sikkerhedsmæssige og driftstekniske krav. En detaljeret specifikation er indholdet i en linjeopdeling, der er en uadskillelig del af opgørelse-dokumentationen.