Finland – Arkitekt-, konstruktions-, ingeniør- og inspektionsvirksomhed – Varia Hiekkaharju peruskorjaus - Suunnittelupalvelut Ammattikeittiösuunnittelu

VTK Kiinteistöt Oy beder dig om at sende en tidskædesbud og en takstbud på Varia Hiekkaharjun kejserkøkkenplanlægningsservice, som er i overensstemmelse med denne budinvitation og dens vedlagte dokumenter. Anskaffelsen udføres gennem en åben procedur. Vantaa by har gennemført en behovsanalyse og et projektplan for emnet. VTK Kiinteistöt Oy vil anskaffe og udføre fremtidig projektets design og bygning helt frem til færdiggørelse. Projektets kontraktform er projektledelseskontrakt, med henblik på, at designerne er i kontrakt med VTK Kiinteistöt Oy gennem hele projektets levetid. Vantaa Voksenopist Varia, Hiekkaharjun afdelingsadresse er Tennistie 1, 01370 Vantaa. Vantaa Voksenopist Varian Hiekkaharjun bygningens grundrenovering er en del af en bredere udviklingsstrategi for Varian lokaler. På nuværende tidspunkt organiserer Varia erhvervsuddannelse på fire afdelinger: Hiekkaharju, Koivukylä, Myyrmäki og Aviapolis. I fremtiden vil undervisningsaktiviteterne koncentreres til tre afdelinger: Hiekkaharju, Vehkala og Tikkurilan kompetencecampus. VTK Kiinteistöt Oy ejer alle tre lokaler og fungerer som projektudviklings- og byggeansvarlig. Efter grundrenoveringen er der plads til i alt 1 540 studerende på Hiekkaharjun afdelingslokaler. Projektets byggekompleks er ca. 24 500 kvm, og lokalerne bruges af sikkerhedssektoren, maskin- og produktionsteknik, byggeteknik, byggeindustri, rengøring og ejendomsadministration, overfladebehandling, samt restaurant- og cateringsektoren. Varia Hiekkaharjun byggekompleks består af tre dele: - Den oprindelige gamle (bygget i 1963), størrelse ca. 11 350 kvm. - Udvidelsesafdelinger (udført i 2006), størrelse ca. 12 150 kvm. - Den nye bygning, der skal bygges under grundrenoveringen, ca. 1 000 kvm. ifølge projektplanen. Den oprindelige gamle afdeling har steder, hvor renoveringsbehovet er stort, og bygningen er beskyttet i bygningsplanen med betegnelsen SR 5. Udvidelsesafdelingen gennemgår omfattende PTS-renoveringer, og f.eks. byggetekniske systemer opdateres for at opfylde nutidens behov. Målet er at muliggøre indre fælles brug af lokalerne på en måde, der understøtter funktionel samarbejde og øger lokalernes udnyttelsesgrad også om aftenen. Også Voksenopistens mangefacetterede undervisningslokaler og lokalernes fælles brug mellem bygningens brugere stiller krav til lokalernes brugsmål. Projektets indhold og omfang præciseres undervejs i projektet. Ammattikeittiösuunnittelun opgaver er at planlægge udvidelsesafdelingens store køkken (studiekøkken), kaffekøkken, undervisningskøkken samt områdekøkken. Planlægningsarbejdet præciseres i budinvitationens vedlagte dokumenter og de krav, der stilles til konsulentplanlægning af ammatkeittiöer (vedlagt 3). I modsætning til projektplanen placeres områdetkøkkenet på grunden som en selvstændig bygning i overensstemmelse med vedlagt 5. Planlægningen udføres i samarbejde med andre planlæggere. Mængden af portioner, der sendes fra områdetkøkken, er ca. 5 000 portioner om dagen. Produktionslinjerne i områdetkøkken er cook and chill samt koldforarbejdning. Der placeres også personalefaciliteter, fritidsfaciliteter og mødelokaler til f.eks. receptprøve i områdetkøkkens tilbygning. Den nuværende udvidelsesafdelings store køkken fortsætter som produktions- og øvelseskøkken for stedet, som hidtil, og denne del har PTS-tiltag som renoveringsgrad, der præciseres i næste fase. Undervisningskøkkenets ændringer er fremlagt i planerne. Projektets planlagte indledende tidsplan er som følger: - Projektplanopdatering og beslutningstagen (5/2025–1/2026) - Anskaffelse af planlæggere (12/2025–8/2026) - Generel planlægning (4/2026–1/2027) - Udviklingsplanlægning (2/2027–2/2029) - Anskaffelse af entreprenør (6/2026–1/2027) - Forberedelse til bygning (2/2027–4/2027) - Bygning (5/2027–5/2029) - Indretning og brugerændringer (6–8/2029) - Indsættelse (8/2029). I planlægningen overholdes de almindelige krav til informationsmodeller YTV 2012 (nøjagtighedsniveau 2) samt YTV 2012's supplerende vedlagte dokumenter. Informationsmodelplanlægningen koordineres af en separat udvalgt informationsmodelkoordinator, der er ansvarlig for at præcisere projektets informationsmodelguide med planlæggerne i begyndelsen af hver projektfase. Projektfasernes informationsmodeller gemmes i projektbanken i ifc- og nativformat. Kombinerede modeller gemmes i projektbanken i *.SMC (solibri) -format eller et tilsvarende format. Der overholdes KSE 2013 -vilkår i bud