Luxembourg – Analyse – Prestations indépendantes d'audits, de contrôles, d'expertises et d'assistance technique en matière de restauration collective pour le compte de Restopolis

Den offentlige opgør har til formål at udføre uafhængige ydelser af revisioner, kontroller, ekspertvurderinger, prøvetagninger, laboratorieanalyser og teknisk assistance, der omhandler kollektiv restaurering, der drives for Restopolis' regning. Ydelserne omfatter bl.a.:

• planlagte revisioner;

• uventede revisioner;

• målrettede kontroller;

• prioriterede kontroller;

• organoleptiske kontroller (sensorisk bedømmelse af madens smags-, visuelle og teksturelle kvalitet);

• kontroller af personeltilstedeværelse;

• prøvetagninger og analyser;

• kontrol af produktkonformitet og etikettering (sporbarhed og verifikation af sammensætningen i forhold til de oplysninger, som leverandører af fødevarer har givet på platformen Supply4Future);

• tekniske ekspertvurderinger;

• teknisk assistentydelser;

• enhver anden opgave, der falder inden for denne opgørs formål.

Ydelserne udføres udelukkende i Restopolis' interesse i overensstemmelse med de bestemmelser, der er fastsat i denne tekniske specifikation.