Tyskland – Kantine- og cateringvirksomhed – Verpflegungsleistungen für ausgewählte ANKER-Dependancen im Regierungsbezirk Schwaben

Regeringen i Schwaben driver ANKER Schwaben, der består af flere afdelinger på forskellige steder, til indkvartering og forsyning af asylsøgere i Regierungsbezirk Schwaben. Genstand for denne tjenesteaftale er madtilbud, som underleverandøren udfører for en eller flere af bestillerens enheder. Udbuddet foretages i lodd. De konkrete ydelser fremgår af ydelsesbeskrivelsen samt prislisten under "Produkter/ydelser". Underleverandøren sikrer gennem sin ydelse den daglige fuldbehandling af beboerne på 365 madserveringsdage om året (skudår: 366 dage om året) i institutionen. Mad og drikkevarer leveres af underleverandøren i overensstemmelse med forud med bestilleren afstemte spiseplaner og distribueres i forbindelse med serveringen i institutionen. Underleverandøren overtager produktionen og leveringen, serveringen af madvarerne inklusive kontrol af madberettigelse. Madtilbuddet i de respektive enheder afhentes af bestilleren dagligt i overensstemmelse med den faktiske belejring. En lavere belejring er altid mulig. Underleverandøren har ingen ret til at modtage en mindstemængde. Bereithaltungspauschale efter punkt 3.1 i tjenesteaftalen forbliver heraf uberørt. I undtagelsestilfælde kan det på grund af kortvarige overbelejringer være nødvendigt at forsyne flere personer end den angivne maksimumbelejring. Aktenummer for Schwaben-regeringen: RvS.SG14.2-6740.4-5/16