Tyskland – Drift af kantiner – BV1 26 MoKa RK S/006 - bewirtschaftete Betreuung am StO Dornstadt (Modell Kasino)
Beskrivelse
Udførelsesleverandøren (UL) forpligter sig til at udføre den ledede drift af kasinoet på Rommel-Kasernen, som nærmere fastsat i præstationsbeskrivelsen i bilag 1 til tjenesteaftalen, og at sikre denne gennem selvstændig driftøkonomisk planlægning, herunder egen vare- og personaleindsats. For ydelsen af den påkrævede tjeneste modtager UL en månedlig betaling, hvis størrelse og beregning UL skal angive i sit bud. Præstationsgenstanden er leveringen af et attraktivt gastronomisk tilbud fra UL, hvor der ud over kundenorienterede retter skabes en atmosfære, der inviterer til ophold og muliggør et selskabeligt fællesskab. Desuden yder UL cateringydelser ved konferencer på lokaliteten og - på anmodning - i forbindelse med andre officielle og private arrangementer. UL har bestemte retter og drikkevarer til at tilbyde til kontraktfastlagte priser (se bilag 9 til tjenesteaftalen, basissortiment). Priserne justeres årligt i februar efter prisudviklingen. Tilgængeligheden af basissortimentet skal sikres. For alle retter, der går ud over basissortimentet, er UL fri i prissætningen. For driften af kasinoet stiller UL til rådighed af opdragsgiveren (OG) lokaler (inkl. udendørsanlæg) og dertilhørende fast ejendomsmaterialer. Overlæggelsen sker ugentligt, d. h. der opkræves ingen leje. OG dækker også omkostningerne for de fast ejendomstjenester, som OG yder (facility management, f.eks. medieforsyning (vand, strøm, varme), affaldsafledning samt affaldsafledning) (se reglerne om overlæggelse af fast ejendom til Bundeswehr til tredjepart som udførelsesleverandør [RÜL] (bilag 3 til tjenesteaftalen). Udstyret af spisestuerne på kasinoet foretages af UL på UL's egne omkostninger. UL er også ansvarlig for indkøb af glas, service og bestik samt kassesystem. Yderligere detaljer kan findes i kontraktsdokumenterne, især tjenesteaftalen og præstationsbeskrivelsen i bilag 1 til tjenesteaftalen. I det her pågældende udskrivningsforløb BV1 26 MoKa RKS/006 indeholder dokumenterne "Præstationsbeskrivelse" og "Tjenesteaftale" klassificerede dele og offentliggøres derfor ikke i deltagerkonkurrencen. Disse dokumenter offentliggøres/meddeles først i budfasen. Deltagelsesansøgning: Der skal indgives en uformel deltageransøgning på firmaets briefpapir på Evergabe-plattformen, som skal være forsynet med enten avanceret signatur, kvalificeret signatur eller firma-stempel/underskrift. Deltageransøgningen skal indeholde en selvpræsentation af virksomheden, der skal være ca. en halv til en side lang. I selvpræsentationen skal det fremgå, at der opfyldes egenskabskriterier (bl.a. forsikringsdækning); udvalgsstedet beholder sig retten til at kræve bevis (analog § 22 stk. 2 VSVgV). Følgende fire skemaer skal udfyldes og tilføjes deltageransøgningen: (1) Skema BAAINBW B-V31 Erklæring om hemmelige sager; (2) Skema B-V034 Udelukkelsesårsager; (3) Skema Erklæring RUS; (4) Skema BAAINBW-B096a Merkblad om hemmelige sager. Skemaerne skal være forsynet med enten avanceret signatur, kvalificeret signatur eller firma-stempel/underskrift. Ved forekomst af en budfællesskab skal der desuden tilføjes skema B-V047 Budfællesskab. Efter afslutningen af deltagerkonkurrencen modtager de tilladte virksomheder en budindkaldelse. Det derpå indsendte bud skal være bindende. OG beholder sig retten til at give tildeling til første bud samt at indgå forhandlinger.
CPV-koder
Dokumenter & indsendelse
Contains data from Tenders Electronic Daily (TED), © European Union, ted.europa.eu — CC BY 4.0.
Relaterede udbud
Deutschland – Verpflegungsdienste für Schulen – Verpflegungsleistungen in städtischen Schulen und Kindertageseinrichtungen (13 Lose)
Stadt Freiburg i. Br. - VergabemanagementTysklandSchool catering servicesCanteen and catering servicesMeal delivery serviceFrist om 33 dagePubliceret den 29. sep. 2026
Deutschland – Restaurant- und Bewirtungsdienste – Konferenzcatering und Kassenservice
Mainova AGTysklandRestaurant and food-serving servicesCanteen and other restricted-clientele cafeteria servicesIngen frist angivetPubliceret den 29. sep. 2026
Deutschland – Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen – Speisenversorgung UKM Marienhospital GmbH
Universitätsklinikum MünsterTysklandCatering services for other enterprises or other institutionsIngen frist angivetPubliceret den 27. sep. 2026
Deutschland – Betrieb von Kantinen – BV1 26 MoKa RK N/005 - Bewirtschaftete Betreuung am StO Hamburg (Modell Kasino)
Verpflegungsamt der BundeswehrTysklandCanteen management servicesCanteen and catering servicesHotel, restaurant and retail trade servicesIngen frist angivetPubliceret den 23. sep. 2026