Γαλλία – Υπηρεσίες παροχής γευμάτων κατ’ οίκον από την κοινωνική πρόνοια – Fourniture et livraison de repas cuisinés en liaison froide au domicile des personnes âgées ou en situation de handicap-.

η σύνταξη των μενού, η επιλογή και η προμήθεια των προϊόντων που απαιτούνται για την παρασκευή των γευμάτων, η παρασκευή, η παραγωγή γευμάτων με τη μέθοδο της ψυχρής σύνδεσης, η συσκευασία των στοιχείων του γεύματος σε μονόχρηστες μπαρκέτες, η ονομαστική συσκευασία του ολόκληρου γεύματος, η μεταφορά και η παράδοση στο σπίτι των οφειλόμενων, η ελέγχος της θερμοκρασίας των γευμάτων πριν και κατά την παράδοση.