Γερμανία – Υπηρεσίες διαχείρισης καντίνας – BV1 26 MoKa RK W/003 - Vergabe über die bewirtschaftete Betreuung am StO Höxter

Ο Υπολογιστής (Υ) υποχρεώνεται να εκτελέσει την διαχείριση της λειτουργίας του καζίνο στο Χέξτερ (Hammerstein-Equord-Kaserne) όπως ορίζεται στο λεπτομερές περιεχόμενο της περιγραφής των υπηρεσιών στο Παράρτημα 1 του συμβολαίου για τις υπηρεσίες και να το εξασφαλίσει με αυτοτελή επιχειρησιακή σχεδίαση, συμπεριλαμβανομένου του εσωτερικού εφοδιασμού με προϊόντα και προσωπικό. Για την παρουσίαση της υπηρεσίας που ζητάται, ο Υ λαμβάνει μια μηνιαία αποζημίωση, η οποία πρέπει να αναφέρεται από τον Υ στο προσφορά του. Ο αντικείμενος της υπηρεσίας είναι η παρουσίαση ενός ελκυστικού γαστρονομικού προγράμματος από τον Υ, στο οποίο, εκτός από τις πελάτες-οριζόμενες τροφές, δημιουργείται μια ατμόσφαιρα που προκαλεί την παραμονή και επιτρέπει μια κοινωνική αλληλεπίδραση. Παράλληλα, ο Υ παρέχει υπηρεσίες κατεργασίας σε συναντήσεις στη γη και, κατόπιν αίτησης, σε άλλες υπηρεσίες και ιδιωτικές εκδηλώσεις. Επιπλέον, ο Υ λειτουργεί ένα τροφοδοτικό οχήμα για την εφοδιασμό της μονάδας με τρόφιμα και ποτά στην γη και στο πεδίο ασκήσεων. Ο Υ πρέπει να προσφέρει ορισμένα πιάτα και ποτά σε τιμές που έχουν οριστεί συμβολαία (δείτε Παράρτημα 9 του συμβολαίου για τις υπηρεσίες, Βασικό Καταστήμα). Οι τιμές προσαρμόζονται ετησίως τον Φεβρουάριο με βάση την ανάπτυξη των τιμών. Η διαθεσιμότητα του βασικού καταστήματος πρέπει να εξασφαλιστεί. Για όλα τα πιάτα που ξεπερνούν αυτά του βασικού καταστήματος, ο Υ είναι ελεύθερος να καθορίσει τις τιμές. Για τη λειτουργία του καζίνο, ο Υ λαμβάνει από τον Διοργανωτή (Δ) χώρους (συμπεριλαμβανομένου του εξωτερικού χώρου) και το υλικό της γης που βρίσκονται εκεί. Η παραχώρηση γίνεται χωρίς αντάλλαγμα, δηλαδή δεν καταβάλλεται ενοίκιο. Ο Δ αναλαμβάνει επίσης τα έξοδα για τις υπηρεσίες λειτουργίας της γης που παρέχονται από τον Δ (Facility Management, όπως η παροχή μέσων (νερό, ηλεκτρισμός, θερμότητα), η αποχέτευση απορριμμάτων και η αποχέτευση αποβλήτων). Λεπτομέρειες ορίζονται στις διατάξεις για την παραχώρηση των γαιών του στρατού σε τρίτους ως Υ (RÜL) (Παράρτημα 3 του συμβολαίου για τις υπηρεσίες). Η εξοπλισμός των χώρων του καζίνο γίνεται από τον Υ με δικά του έξοδα. Ο Υ είναι επίσης υπεύθυνος για την αγορά ποτηρίων, πιάτων, μαχαιριών, του συστήματος κασσών και του τροφοδοτικού οχήματος. Λεπτομέρειες μπορούν να βρεθούν στα έγγραφα του συμβολαίου, ιδιαίτερα στο συμβόλαιο για τις υπηρεσίες και στην περιγραφή των υπηρεσιών στο Παράρτημα 1 του συμβολαίου για τις υπηρεσίες. Στο σχετικό διαγωνισμό προσφοράς BV1 26 MoKa RKS/002, τα έγγραφα "Περιγραφή των υπηρεσιών", "Συμβόλαιο για τις υπηρεσίες" και "Βασικό Καταστήμα" περιέχουν ταξινομημένες ενότητες και δεν δημοσιεύονται στο διαγωνισμό συμμετοχής. Τα έγγραφα αυτά δημοσιεύονται ή ανακοινώνονται μόνο στη φάση προσφοράς. Αίτηση συμμετοχής: Πρέπει να υποβληθεί μια ατελής αίτηση συμμετοχής σε γερμανική γλώσσα σε κεφαλίδα εταιρείας μέσω της πλατφόρμας Evergabe, η οποία πρέπει να είναι εφοδιασμένη είτε με προχωρημένη υπογραφή, είτε με πιστοποιημένη υπογραφή ή με σφραγίδα/υπογραφή εταιρείας. Η αίτηση συμμετοχής πρέπει να περιέχει μια αυτοπροσωπογραφία της εταιρείας, η οποία πρέπει να είναι περίπου μισή έως μια σελίδα. Στην αυτοπροσωπογραφία πρέπει να παρουσιαστεί η ικανότητα να ικανοποιηθούν τα κριτήρια ικανότητας. Η οργάνωση διαχείρισης διατηρεί το δικαίωμα να ζητήσει αποδείξεις (ανάλογα με το § 22 Abs. 2 VSVgV). Τα ακόλουθα τρία φόρμα πρέπει να συνοδεύουν την αίτηση συμμετοχής: (1) Φόρμα BAAINBW B-V31 Verschlusssachen; (2) Φόρμα B-V034 Ausschlussgründe; (3) Φόρμα Erklärung RUS. Τα φόρματα πρέπει να είναι εφοδιασμένα με προχωρημένη υπογραφή, πιστοποιημένη υπογραφή ή σφραγίδα/υπογραφή εταιρείας. Σε περίπτωση συμμετοχής μιας ομάδας προσφορέων, πρέπει επίσης να προσαρτηθεί το φόρμα B-V047 Bietergemeinschaft. Μετά την ολοκλήρωση του διαγωνισμού συμμετοχής, οι επιτρεπόμενες εταιρείες λαμβάνουν μια πρόσκληση προσφοράς. Η προσφορά που πρέπει να υποβληθεί μετά από αυτό πρέπει να είναι δεσμευτική. Ο Διοργανωτής διατηρεί το δικαίωμα να δώσει την προσφορά στον πρώτο προσφορέα, όπως και να διενεργήσει διαπραγματεύσεις.