Ruotsi – Ateriapalvelut – Catering och fika

Osalue 1, Fika: Osalue käsittää fikan toimituksen tai tarjoilun. Esimerkkejä osalueeseen kuuluvista tuotteista ovat tavallisesti leipomo- ja konditoritoiminnan tuotteet, kuten bulleja, kakkua, konditoriatuotteita, sekä kylmiä lounaita, kuten salaatteja, mackoja/smörgåseja. Myös juomat kuuluvat, esimerkiksi smoothies, kahvi, mehut, tee sekä vesisäiliöt. Osalue 2, Catering: Osalue käsittää catering-palveluiden toimituksen ja tarjoilun. Osalue koskee tavallisesti catering-toiminnan tuotteita ja palveluita, mukaan lukien tarjoilu, henkilöstö, lämmin ruoka, buffet, monivaiheinen ateria tai sekoitettu ruoka. Myös alkoholi voi esiintyä.