Saksa – Insinööripalvelut – Modernisierung Betriebskantine Stuttgart - Küchenplaner Leistungen der Planung der Technischen Ausrüstung, Anlagengruppe 7 (hier: küchentechnische Anlagen)‚ Lph. 2-9 gemäß §§ 53 ff. HOAI

1.1 Saneraus ja laajentaminen ravintolasalit väliaikaisena: Tilan nykyinen ruokailutila, mukaan lukien ravintola- ja keittiötilat rakennuksen A länsiläntisessä siivessä, parannetaan ja laajennetaan. Ruokailutilassa, jonka erottava seinä korvataan kuivarakenteella, luodaan erillinen, käytävältä erillään oleva automaattitila. Automaatit ovat optimaalisesti sijoitettu ja kaikille työntekijöille lyhyellä matkalla saavutettavissa. Tässä tilassa asennetaan dezentraali ilmanvaihtolaitteisto, joka tuulettaa naapuriruokailutilaa. Hygieniset puutteet korjataan ja pinta-alan tarpeet täydennetään asettamalla kaksi lisäkeittiäkonttoria ulkomailla ja liittämällä ne rakennuksen julkisivulle kestävällä, säänkestävällä kuorella. Toimitusreittiä laajennetaan konttoreiden sijaintiin. Toimistotila muunnetaan naisten pukuhuoneeksi ja suihkutilaksi. Entisestä naisten pukuhuoneesta muodostetaan erillinen miesten pukuhuone sekä esteetön unisex-vessa. Varmistamaan ilmanlaadun, molemmat ruokailutilat varustetaan dezentraaleilla ilmanvaihtolaitteilla. Korvaamaan korkean melutason ruokailuaikana, asennetaan akustiset katot ja tarvittaessa seinäpuoleiset äänieristysosat. Vanhentuneet keittiölaitteet korvataan uusilla tai varastoituilla laitteilla; keittiö- ja pesiskeittiön alidimensionoituja ilmanvaihtolaitteita vaihdetaan. Nykyinen pyykkilaitteisto ja rasvakeräyslaite tutkitaan sen kapasiteetin ja korvaustarpeen suhteen sekä lämmönpalautuksen suhteen amortisointia silmällä pitäen. Länsisiiven entiset laboratoriot sulautetaan ruokailutilan laajennukseen. Siellä puretaan sisäseinät, välilattiat, vanhat asennukset ja lattiamateriaalit ilman rakenteellisen rakenteen vaurioitumista. Syntyy laajennettu ruokailutila, jossa on mediateknologia, liikkumaton erottava seinä ja kaksi varastotilaa. Ikkunayksikkö puretaan pelastusovien vuoksi; muu ulkokuori säilyy. 1.2 Laboratorioiden muutaminen toimistotiloiksi: Länsisiiven naapurilaboratoriot muutetaan neljäksi yksityistoimistoksi. Vanhat sisäseinät, lattiamateriaalit ja vanhat asennukset puretaan. Uudet toimistot saavat kipsilevyseinät, uuden lattian ja katon sekä medianvarustelun DLR:n ohjeiden mukaan. 1.3 Kirjastoarkiston muuttaminen lobbiksi: Kirjaston entinen arkisto muutetaan lobbiksi. Rullarkistonlaitteet, hyllyjärjestelmät ja sisäänrakennetut kaapit puretaan. Riippuen tilasta, puretaan puuverkkojen ja mattojen katteet puhdasta uudelleenrakentamista varten. Rakenteellisen tarkastuksen jälkeen, asennetaan kiinteä lasi seinään lauluhuoneeseen, jotta avaruuden rakenteen murtaminen ja valonpaiste paranevat. Seinä- ja kattoalustat kunnostetaan uuden värimaailman ja valaistuskäsityksen mukaan. Sisäänrakennetaan moderni teeküche, jossa on sisäänrakennetut kaapit, ullakko ja sähkölaitteet (induktiouuni, jääkaappi, astianpesukone, kahvipiste) mukaan lukien tarvittavat medianliittymät. 1.4 Paloturvallisuuden toimenpiteet lauluhuoneessa: Paloturvallisuuden takaamiseksi, lauluhuoneen ensimmäisessä kerroksessa eristetään F30-lasiseinä, jossa on integroitu T30-ovi. Suurempi osa on käytettävissä monitoimikäyttöön. Pienempi osa toimii porraskäytävän eristämisessä, jotta avoin porraskäytävä muuttuu rakennuslaillisesti tarpeelliseksi suljetuksi porraskäytäväksi. Kellarikerroksessa porraskäytävä on varustettu F30-seinällä ja T30-ovella. 1.4 Vapaaehtoisten muutostöiden toteuttaminen päivitetyn pinta-alan mukaan: Erilaisten osastojen toimistokäyttö järjestetään uudelleen sopimuksen mukaisesti. Tarpeen mukaan toimistot jaetaan tai yhdistetään kevyillä erottavilla seinillä. Tämä sisältää myös sisäänrakennettujen kaappien purkamisen sekä ovien avausten muokkaamisen. Ulkoistetaan vain ne palvelut, jotka eivät ole jo olemassa olevien rakenne- ja sopimusten kautta. Pelkästään koristelutöitä, kuten maalaus- tai vanhojen lattiamateriaalien käsittelyä ei ole toteutettava. Tilaaja säilyttää oikeuden toteuttaa yksittäisen toimenpiteen "Pinta-alan uudelleenjärjestely" kokonaan tai osittain itse. Tällöin tästä yksittäisestä toimenpiteestä vastaava palkkio peruu sopimuksen mukaisesti. Tämän toimenpiteen kustannukset (KG 200-600, maaliskuun 2026 tilanne) on arvioitu noin 1,23 miljoonaa € brutto. Projektin toteuttamisen välimaailmat sisältävät suunnittelun alkamisen lokakuussa 2026. Rakentaminen on tarkoitus aloittaa kesäkuussa 2027 ja valmistua tammikuussa 2028. Tällä huutokirjauksella on tarkoitus tilata seuraavat palvelut: Teknisen varustelun suunnittelupalvelut