Saksa – Ruokalanhoito – W0478 - Vergabe über die bewirtschaftete Betreuung am StO Euskirchen

AN sitoutuu hoitamaan Kasino Generalmajor-Freiherr-von-Gersdorff-Kasernella Euskirchen (kiinteistö) hoitamisen, kuten yksityiskohtaisesti palvelusopimuksen liitteessä 1 määritetään. AN sitoutuu varmistamaan palvelun tarjoamisen omavastuullisella liiketoimintasuunnittelulla, mukaan lukien oma varasto- ja henkilöstöhallinto. Palvelun tarjoamisesta AN saa kuukausittainen korvaus, jonka korkeus ja laskelma AN on ilmoittamaan tarjouksessaan. AN:n kasinotoiminnan aikana ansaitsemat tulot jäävät hänen omistukseensa; vasta kun hänen kalenterivuoden aikana saavuttama liikevaihto ja AG:n maksama korvaus ylittävät kasinotoiminnan aiheuttamat kustannukset, korvaus AG:n puolelta vähenee osan ylittävän summan verran. Sopimuksen kesto on viisi vuotta (kahdella mahdollisuudella jatkaa yhdellä vuodella). Palvelun aloitus on nykyisin määrätty 17. marraskuuta 2026. Tämä ei kuitenkaan ole takaamatta, vaan se voi muuttua hakemusprosessin aikana. Palvelun kohde on AN:n tarjoama kiinnostava ravintola- ja juomapalvelu, jossa luodaan sotilastarpeisiin suuntautuneiden ruokien lisäksi ilma, joka kannustaa viipymään ja edistää yhteisöllistä yhteiseloa. Kasinon toimintaa varten AN:lle annetaan AG:n puolelta tilat (terassin mukaan) ja siellä olevat kiinteistöaineistot. Annettu kiinteistö on ilmaista, eli vuokraa ei peritä. AG:n puolelta suoritettavat kiinteistöntoimintapalvelut (Facility Management, kuten mediahuolto (vesi, sähkö, lämpö), jätevesien ja jätehuolto) on myös AG:n kustannuksella. Yksityiskohdat on säädetty säännöksissä kiinteistöjen luovuttamisesta Bundeswehrin kolmansille osapuolille [RÜL] (liite 3 palvelusopimukseen). AN on vastuussa kassajärjestelmän hankinnasta. AN on tarjottava sopimuksessa määritellyillä hinnalla tiettyjä ruokia ja juomia (katso liite 9 palvelusopimukseen, perussortimentti). Hinnat sovitetaan vuosittain helmikuussa hinnankehityksen mukaan. Perussortimentin saatavuus on varmistettava. Kaikissa perussortimentin ruokia ylittävissä ruoissa AN on vapaa hinnan määräämisen suhteen. Yksityiskohdat on lisäämässä sopimusasiakirjoihin, erityisesti palvelusopimukseen ja palvelusopimuksen liitteeseen 1.