Kroatia – Sekalaiset elintarvikkeet ja kuivatut tuotteet – Razni prehrambeni proizvodi

Vuosittainen ruokatarvikkeiden hankinta vuonna 2027 Gospićin vankilan tarpeisiin. Tarjottava tuote tulee täyttää kaikki vaaditut ehdot hankintakuvausta ja kustannusluettelon mukaisesti. Tilausvoimainen voi tarkastaa ja arvioida tarjouksia hankintamenettelyn aikana ja pyytää tarjoajalta toimittaa tietynlaisia dokumentteja, jotka liittyvät hankintakohteeseen (tuotteen julkistus ja muuta), joilla todistetaan, että tarjottava tuote vastaa hankintakuvausta ja kustannusluettelon mukaisesti määriteltyjä ominaisuuksia. Jos todetaan, että tarjottava tuote ei vastaa ehdot, ominaisuuksia tai hankintakohteen kuvausta, Tilausvoimainen hylkää sellaisen tarjouksen kelvottomana. CPV-koodi ja nimi: 15800000-6 – Eri ruokatarvikkeet Sallittu on tarjota ryhmissä, ja hankintakohde on jaettu seuraaviin ryhmiin: 2.1.1. Tuore liha 2.1.2. Liha- ja lihatuotteet 2.1.3. Maito ja maitotuotteet 2.1.4. Tuore kana 2.1.5. Kala, pakastettu kala 2.1.6. Tuore hedelmät ja vihannekset 2.1.7. Eri ruokatarvikkeet ja ravintolisät 2.1.8. Käsitelty ja konservoitu hedelmä ja vihannekset 2.1.9. Pasta, lehti, lehtinen 2.1.10. Liha- ja kalatuotteet 2.1.11. Leipä ja leivonnaiset Tuotteen laatu tulee olla yhtäsuuntaisesti: - Ruoka-lailla (Nar. nov. 18/23) - Ruoan hygieenista ja mikrobiologisista kriteereistä (Nar. nov. 83/22) - Yleisen tuoteturvallisuuden lailla (Nar. nov. br. 30/09, 139/10, 14/14 ja 32/19, 78/25) - Ruoan kuluttajan tiedotuksesta (Nar. nov., br. 56/13, 14/14, 56/16 ja 32/19) ja muilla alalaeilla, jotka säätelevät ruoan turvallisuutta, hygieeniaa ja laatua. Ruoan turvallisuus tarkoittaa turvallista ja terveellistä ruokaa koko ketjussa, joka sisältää ruoan tuotannon, käsittelyn ja varastoinnin, sekä kuljetuksen ja markkinoinnin. Mahdolliset myöhemmät muutokset ja lisäykset lainsäädäntöön velvoittavat toimittajan soveltamaan ja toimimaan niiden mukaisesti. Sallittu on tarjota kaikki tuotteet, joilla on julkistus ja tiedot mukaisesti Ruoka-lailla (NN 18/23), EU-asetuksen 1169/2011 määräyksien tai Ruoan kuluttajan tiedotuksesta (NN 56/13, 14/14, 56/16 ja 32/19) ja Asetuksen merkintöjen tai merkintöjen määrittämiseksi, jotka määrittävät sarjan tai lotin, johon ruoka kuuluu (NN 26/13). HACCP-järjestelmän vaatimusten mukaan ruoan lämpötila tulee vastaamaan sille määriteltyjä sallittuja arvoja julkistuksessa, ja tulee ottaa huomioon säädettyjen tuotteiden läheisyys kuljetusvälineiden kameroissa eri tuotteiden tai erilaisten lämpötilaregimen mukaan. Ruoka tulee olla säädetyssä ja sopivassa tarkoitukseen soveltuvassa pakkauksessa (kuljetus- ja yksittäispakkauksessa). Julkistus tulee olla kroatian kielellä. Kaikista ruoista, joissa on luokittelua ja/tai laatua, tulee ilmoittaa julkistuksessa, ja julkistus tulee toimittaa toimituksessa jokaisesta tarjotusta tuotteesta. Tarjoaja on velvollinen tarjoamaan ja toimittaa tuotteet kaikissa vaatimuksissa, jotka on mainittu tässä hankintadokumentissa, voimassa olevissa laeissa, asetuksissa ja ammattisääntöissä.