An Fhrainc – Prepared meals – PRÉPARATION, FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICIPALE

An buntáisteacht seo a bhaineann le ullmhú, le soláthar agus le heaspórtáil bia a tháirgtear i gcomharthaí fuar don chuid éagsúil de sheirbhísí biacháin na cathrach. Cuireann na seirbhísí seo an lucht a leanas i láthair:

- na páistí a ghabhann an Teach Leanaí ó 0 go 3 bliana d'aois;

- na páistí ó 2 go 5 bliana d'aois a bhíonn ag freastal ar scoileanna lánúine agus ar fhóirmithe saoire;

- na páistí ó 6 go 11 bliana d'aois a bhíonn ag freastal ar scoileanna bunúsa agus ar fhóirmithe saoire;

- na daoine fosta, go háirithe na hoifigigh áitiúla a bhaineann leis an tseirbhís biacháin.

Cuireann na seirbhísí seo an chuid seo a leanas i láthair:

- ullmhú na bhfiachaidh a bhaineann leis na grúpaí éagsúla de chomhtháirgí;

- déanamh na mbiacháin i dtuiscint le na treoirlínte breiseáin agus leis an rialachas a bhaineann leis an mbiacháin chomhtháirgí;

- soláthar biacháin a bhaineann leis na héileamh ar leith na bpáistí óga, go háirithe i dtaobh na dteicstíre, na gramag, agus na hiontais bia;

- aithint ar na diétlíne biacháin ar leith, ar na hailéirgí agus ar na prótacail aistrithe iomlán (PAI) a thugtar ag an gcathrach;

- an t-áireamh, an t-ainmniú agus an lorgánacht na ndian;

- soláthar na mbiacháin ar na suíomhanna éagsúla den chathrach i dtuiscint leis an gcathrach fuar;

- an t-áireamh ar na fianaise a bhaineann leis an gcomhtháirgí, leis na hailéirgí agus leis an bhfianaise a bhaineann leis na dtáirgí i dtuiscint leis an rialachas a bhaineann leis an mbiacháin chomhtháirgí.

Tá an t-áireamh ar an mbiacháin a bhaineann leis an mbiacháin a bhaineann leis an mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na mbiacháin a bhaineann leis na