Poljska – Usluge pripravljanja obroka – USŁUGA NA PRZYGOTOWANIE CAŁODOBOWEGO I CODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOJEWÓDZKIEGO SZPITALA SPECJALISTYCZNEGO IM. N.M.P. W CZĘSTOCHOWIE, Z PRODUKTÓW WŁASNYCH, NA BAZIE KUCHNI ZAMAWIAJĄCEGO WRAZ Z PRZEJĘCIEM PRACOWNIKÓW NA PODSTAWIE ART. 23’ KODEKSU PRACY, ZATRUDNIONYCH W DZIALE ŻYWIENIA

1. Predmet narudžbe je: USLUGA NA PRIPREMU CELODNEVNOG I DNEVNOG HRANJENJA ZA PACIJENTE WOJEWÓDZKIEGO SZPITALA SPECJALISTYCZNEGO IM. N.M.P. W CZĘSTOCHOWIE, OD PRODUKATA SAMIH, NA OSNOVI KUHINJE NAKUPNJAKA, ZAJEDNO S PREUZETJEM ZAPOSLENIH NA OSNOVI ČLANKA 23 ZAKONA O RADU, ZAUPOSLENJEH U ODDELJENJU ZA HRANJENJE. 2. Posebni detalji narudžbe su određeni u Prilogu br. 3 SWZ – „Opis predmeta narudžbe”. Ostale uvjete vezane uz realizaciju narudžbe su određeni u Projektiranim Odredbama Ugovora, koji čine Prilog br. 10 SWZ. 3. Naručitelj zahteva od Izvođača da provede lokalnu viziju mjesta realizacije narudžbe, kako bi prikupili sve podatke koji bi mogli biti korisni za pripremu ponude te realizaciju predmeta ugovora. Troškove Izvođača vezane uz sudjelovanje u lokalnoj viziji snosi Izvođač. Ponude Izvođača koji neće sudjelovati u lokalnoj viziji će biti odbačene na temelju članka 226 st. 1 točke 18 Zakona o javnim nabavkama, koji glasi: „Naručitelj odbija ponudu ako: bila je podnesena bez obavljanja lokalne vizije ili bez provjere dokumenta potrebnih za realizaciju narudžbe dostupnih na mjestu kod Naručitelja, u slučaju da je Naručitelj to zahtijevao u dokumentima narudžbe”. U slučaju Izvođača koji zajednički traže dodjelu narudžbe (konsorcij) Naručitelj smatra obavezu ispunjenom ako u lokalnoj viziji sudjeluje barem jedan član konsorcija ili od strane jednog od konsorcijanta ovlašteni punomoćnik. 4. Naručitelj ne dopušta podnošenje djelomičnih ponuda. 5. Razlogi za nedostavljanje podjele narudžbe na dijelove: Naručitelj ne dopušta mogućnost podnošenja djelomičnih ponuda. Ponude u postupku mogu se podnositi samo u odnosu na cijelu narudžbu. Narudžba je nedjeljiva, usluga mora biti izvršena od strane jednog Izvođača zbog potrebe za osiguravanjem maksimalne zdravstvene sigurnosti pacijenata, kontinuiranosti tehnološke i integriteta imovine bolnice. Cijeli proces hranjenja – od dostave sirovina, preko proizvodnje liječničkih dijeta, do distribucije na odjeljenja – predstavlja jedan, nedjeljivi tehnološki i logistički lanac. Povjeravanje tih zadataka više Izvođača onemogućilo bi efikasnu koordinaciju sati izdavanja obroka s radom medicinskog osoblja te bi raspodijelilo odgovornost za sanitarni režim (HACCP) i epidemiološku čistoću ustanove. Dodatno, usluga je povezana s zakupom prostorija bolničke kuhinje, koja predstavlja cjelovit, nedjeljiv arhitektonski i funkcionalni cjelokup.