Njemačka – Usluge dostavljanja pripremljene hrane (catering) – Dienstleistungskonzession über das Veranstaltungscatering und die gastronomische Bewirtschaftung der Messe Erfurt GmbH

Messe Erfurt GmbH namjerava u okviru europskog postupka dodjele dodijeliti koncesiju za usluge u okviru organizacije događaja i gastronomsku obradu prostora sajma. Predmet koncesije je isključiva gastronomska opskrba tijekom sajmova, izložbi, kongresa, skupova, koncerata te drugih događanja na području sajma u Erfurtu. Konzessionar obavlja usluge u vlastitom imenu i na vlastiti račun prema odgovarajućim primateljima usluga (npr. organizator događaja, posjetitelji, Messe Erfurt GmbH). On nosi ekonomski rizik pružanja usluga, posebno rizik od traženja i prihodnog rizika u smislu čl. 105 st. 1 GWB. Nema nadoknade od strane Messe Erfurt GmbH; umjesto toga, ona dobiva naknadu ovisnu o prometu (koncesijski porez), čiji oblik je propisan u koncesijskom ugovoru. Prostor sajma uključuje, između ostalog, dvije sajne dvorane, višenamjensku dvoranu, kongresni centar, otvoreni prostor te restoran sajma. Postojana kuhinjska infrastruktura je dostupna u ograničenoj mjeri. Sve dodatne potrebne uređaje, mobilne jedinice, uređaje i opremu moraju biti osigurane od strane koncesionara. U narednim godinama planirane su građevinske prilagodbe u predvorjima, posebno za uređenje dodatnih barova. Konzessionar će biti uključen u konceptualno planiranje tih mjera. Konzecija će biti dodijeljena za osnovni period od 60 mjeseci. Postoji opcija dvostrukog produženja od po 12 mjeseci. Investicije koncesionara ostaju uglavnom u njegovom vlasništvu. Ukoliko se investicije obavljaju s prethodnom suglasnošću Messe Erfurt GmbH i trajno su povezane s prostorom sajma, one će se na kraju ugovora preuzeti na razumljiv ostatak knjigovodstvenog vrijednosti na temelju načela knjigovodstvenog amortizacije. Konzessionar je vezan za postojeće ugovore o isporuci i nabavci Messe Erfurt GmbH s trgovačem pića, pivovarom te proizvođačem mineralne vode/limunade. Ovi uključuju, između ostalog, isključiva prava na nabavu i serviranje te osiguravanje piva, hladne i gastronomske tehnike. Predana tehnika mora biti osigurana od strane koncesionara, održavana i održavana na vlastiti trošak. Navedene veze nisu uvjeti sposobnosti, već su dio izvođenja usluga u okviru koncesije.