Belgija – Usluge restorana i usluge posluživanja hranom – Concessie voor de uitbating van het restaurant van het Koninklijk Museum voor Midden-Afrika

Restaurant AfricaMuseum je prije svega «kafeterija muzeja», ugodan prostor u kojem posjetitelji — posebno obitelji — mogu napraviti pauzu, susresti se prije ili nakon posjeta ili uzeti nešto za jelo. Ipak, dostupan je i svima, uključujući i široku javnost koja ne posjećuje muzej. Ustanova nudi potpunu ponudu uključujući prehrane, salate, doručke, jelo dana i više detaljno planirane menije. Meni, raznolik i redovito osvježavan, daje prednost kvalitetnim, sezonskim proizvodima i onima iz kratkih lanaca, koliko je to moguće. Misao je na zadovoljavanje očekivanja međunarodne i multikulturalne publike, dok ostaje dostupna brojnim studentima i obiteljima koje često posjećuju muzej. Posebna pažnja posvećena je uključivanju afričkih jela, u vezi s identitetom muzeja. Restaurant se trudi biti ugodan prostor za sve uzraste i kulture. Predviđa prilagođene uređaje za djecu, osobe s invaliditetom i starije osobe, da bi svatko se osjećao ugodno. Naposljetku, osoblje muzeja (otprilike 200 osoba) ima mogućnost posjetiti restoran muzeja. Predložena će biti popust ili posebna formula za osoblje AfricaMuseum i njegove partnere. ... Pogleđajte dokumente o tržištu