Bugarska – Usluge kuhanja obroka – Приготвяне и доставка на храна за детски и социални заведения на територията на община Хасково

U Dječjim vrtovima - svakodnevno prema broju prisutnih djece u dobi od 1 do 7 godina osigurava se četverostruki ishranjivani režim, koji uključuje jutarnju prehranu, ručak i dvije dodatne prehrane – prije i nakon ručka, u sljedećim dječjim vrtovima: Dječji vrtovi 1 „Jan Bibijan”, Dječji vrtovi 3 „Zorica”, Dječji vrtovi 11 „Elhica”, Dječji vrtovi 16 „Slavejče”, Dječji vrtovi 17 „Iglika”, Dječji vrtovi 18 „8. mart”, Dječji vrtovi 19 „Šturče”, Dječji vrtovi 20 „Veseli očki”, Dječji vrtovi 21 „Vihrogonce” – grupa s. Stambolijski, Dječji vrtovi 22 „Zvonce”, Dječji vrtovi za umjetnost; Za mliječne kuhinje /razlivne/ priprema se hrana za ručak za sljedeće dječje vrtove: Dječji vrtovi 1 zgrada "Pinokio" - ul. "Breznik" 5 Dječji vrtovi 15 "Sunce" - Bazari "Vesprem", kvart Orfej Dječji vrtovi 17 "Iglika" - ul. "Gen. Skobelev" 1 Dječji vrtovi 18 "8. mart" – ul. "Oborište" br. 40 Dječji vrtovi 20 "Veseli očki" - ul. "Bulair" 2 Dječji vrtovi 22 "Zvonce" – ul. "Burja" 2 U tim razlivnim se dostavlja i podjeljuje gotova hrana /ručak/ za djecu u dobi od 6 mjeseci do 1 godine i djecu od 1 do 3 godine. Priprema hrane za dječje ustanove je u skladu s Uredbom br. 1 od 02.02.2018. za fiziološke norme ishrane stanovništva, Uredbom br. 2 od 07.03.2013. za zdravstveno ishranjivanje djece u dobi od 0 do 3 godine u dječjim ustanovama i dječjim kuhinjama i Uredbom br. 6/10.08.2011. za zdravstveno ishranjivanje djece u dobi od 3 do 7 godina u dječjim ustanovama. Hrana se priprema u objektu, registriranom prema čl. 26 Zakona o hrani, u skladu s prijavom za broj porcija i mora odgovarati zahtjevima za sigurnost i kvalitetu, propisanim u europskom i nacionalnom zakonodavstvu. Svaka partija hrane pratila je dokument koji potvrđuje podrijetlo hrane i dokument koji potvrđuje odgovarajuće i sigurnost /čl. 4 Uredbe br. 2 od 20. siječnja 2021. za specifične zahtjeve za sigurnost i kvalitetu hrane, pruženu u dječjim ustanovama, školskim stolovima i objektima za maloprodaju na području škola i dječjih ustanova, kao i hrane, pružene na organiziranim događajima za djecu i učenike/. Hranodnev za rezidencijalne socijalne usluge: Dom za stare osobe „Kenana” /DOS/, Dom za punoljetne osobe s osjetnim oštećenjima /DPOOO/ i Centar za smještaj obiteljskog tipa za punoljetne osobe s psihičkim poremećajima /CSOTPOPP/ - kvart Boljarovo osigurava trostruki ishranjivani režim koji uključuje doručak, ručak i večeru. Hitni prijem u COP-Haskovo osigurava trostruko hranjenje - jutarnju prehranu, ručak i večeru (na zahtjev), ako su smještena djeca/osobe. Hranodnev za dnevne socijalne usluge: Dnevni centar za podršku djece s invaliditetom i njihovim obiteljima /DCDPITO/ – trostruki ishranjivani režim – doručak, ručak i poslijepodneva dodatna prehrana; Hranodnev za korisnike Kućnog socijalnog patronata: Kućni socijalni patronat /KSP/ osigurava dvostruko hranjenje – ručak ili ručak i večeru /dostavljaju se zajedno na ručak/; Poslijepodneva prehrana – ako je potrebno, naručuje se za smještene osobe u socijalnim uslugama rezidencijalnog tipa. Hrana se priprema u objektu, registriranom prema čl. 26 Zakona o hrani, u skladu s prijavom za broj porcija i mora odgovarati zahtjevima za sigurnost i kvalitetu, propisanim u europskom i nacionalnom zakonodavstvu. Svaka partija hrane pratila je dokument koji potvrđuje podrijetlo hrane i dokument koji potvrđuje odgovarajuće i sigurnost /čl. 4 Uredbe br. 2 od 20. siječnja 2021. za specifične zahtjeve za sigurnost i kvalitetu hrane, pruženu u dječjim ustanovama, školskim stolovima i objektima za maloprodaju na području škola i dječjih ustanova, kao i hrane, pružene na organiziranim događajima za djecu i učenike/. Prognozirane količine na dan po broju djece pri 100% posjećenosti, u dječjim vrtovima za godinu je oko 2734, broj kupona na dan za mliječne kuhinje je oko 170, a pros