Franciaország – Ebédszállítási szolgáltatások – PREPARATION ET PORTAGE DE REPAS A DOMICILE DES PERSONNES AGEES ET/OU HANDICAPEES

- Az étkezési terv és a menü elkészítése, figyelembe véve a táplálkozási szokásokat, a kívánságokat és a szükséges táplálkoztatási értékeket.

- Az étel készítése szigorú élelmiszer-higiéniai szabályok betartásával.

- Az étel csomagolása megfelelő, mikrohullámú sütésre alkalmas edényekbe, címkékkel ellátva, ha szükséges, beleértve a előételeket is.

- Az élelmiszer-higiénia ellenőrzése saját költségén, beleértve a szabályok szerinti mikrobiológiai önellenőrzéseket.

- Az étel szállítása a felhasználók lakóhelyére, a hideg lánc betartásával.

- Az étel elrendezése a felhasználók hűtőszekrényében, és az étel melegítésének szóbeli utasításainak megadása, kivételek esetén.

- A barátságosság és a figyelem a szállított személyek fizikai és pszichológiai állapotára, valamint a kapcsolat a szolgáltatással, ha szükséges, hiányzás vagy aggodalom esetén.

- Értesítések a senior szolgálatnak.

- A heti pontosságok és az ételösszefoglalások felhasználóként a senior szolgálatnak a CCAS.

- A számlák átadása a CCAS által kiválasztott szoftveren.

- Az éves elégedetlenségi felmérés a sebasteni felhasználók számára.