Belgium – Halak, rákok és akvakultúra-termékek – « La fourniture de poissons, crustacés, mollusques et produits de la mer pour les établissements scolaires de la Commission communautaire française »

Ez a szerződés keretmegszerződés, amely egységárakkal rendelkező megrendelési lajstokkal rendelkezik, és a megrendelés során frissíthető. Célja a halak, rákok, kagylók és tengeri termékek (freskó, fagyasztott, füstölt és feldolgozott) szállítása a Francia Közösségi Bizottság számára, amelyek az összes iskolai intézmény számára kerülnek, amelyek a Francia Közösségi Bizottság oktatási rendszerében vannak felsorolva a jelen CSC 4.2. cikkében. A megvásárolt termékek kettős célra szolgálnak:

• Pedagógiai: Tananyagok a halászati technikák (filet, kifordítás, pikkelyezés), a tengeri termékek konzerválása, főzése és fajták felismerése számára, különösen a cuisines és éttermek szakosztályában az Émile Gryzon és Roger Lambion Intézetekben. Ebben a pedagógiai keretben bizonyos rendelések osztályonként vagy tanárra individualizált kosarak formájában kerülhetnek megrendelésre, amelyek a szállítás során különállóan azonosíthatóak;

• Operatív: Az alkalmazási éttermek és a közösségi étkezési szolgáltatások rendszeres ellátása a jogcímes intézményekben. A piac három lottal van felosztva, ahogy az Annex 1-ben található technikai referencia katalógusban meghatározva. Ez a katalógus 83 referenciát tartalmaz, amelyek 4 árcsoport (A-tól D-ig) szerinti nomenklatúrában vannak szervezve. Az árcsoportok bruttó felső korlátai az árcsoportok táblázatában (Annex 6) és a jelen cégi szabályzat 7. cikkében részletezve vannak.