Németország – Iskolai élelmezési szolgáltatások – Schulverpflegung

Wedel város Pinneberg kerületben, Schleswig-Holstein tartományban található és Hamburg metropolita régió része. Wedel város a hat általános iskolának a fenntartója. Wedelben több általános és középiskola található. 3 általános iskola 1 közösségi iskola felső tagozat nélkül 1 közösségi iskola felső tagozatokkal 1 gimnázium A három általános iskola közül kettő nyitott egész napos iskola (OGS). A harmadik általános iskola és a közösségi iskola kötött egész napos iskolák (GGTS). Hétfőtől péntekig a tanulóknak (SuS) egész napos programot biztosítanak. Egy megbízható, kiegyensúlyozott és minőségi ebédellátást igényelnek. Minden iskolában ebédellátás biztosított. A középiskolákban a reggeli ebédellátás mellett kioszk-értékesítés is biztosítandó. Az ebédellátás, beleértve az ételszennyezés eltávolítását, az ételkészlet mosását, az asztalok higiénikus végtisztítását, valamint a kioszk-értékesítést, a középiskolákban, egy vagy több szolgáltatóra kell kiadni 2027. február 1-jén. A jövőbeli szerződő fél a szolgáltatást önállóan és saját gazdasági kockázatára teljesíti. A cél az, hogy a tanulóknak ízletes, minőségi, regionális és fenntartható táplálkozást biztosítsanak. Az ellátás hozzájárulhat egy egészségügyi előnyös táplálkozáshoz és egyben szervezeti megbízható és gazdaságilag fenntartható módon valósulhat meg. Ezzel a céllal a táplálkozási szektorban megfelelő, gazdaságilag és szakmailag megbízható szerződőpartnereket kell megtalálni.