Norvégia – Élelmiszerek, italok, dohány és kapcsolódó termékek – Delivery agreements for food articles to Kvæfjord, - Ibestad and Tjeldsund municipalities.

Háttér Kvæfjord, Ibestad és Tjeldsund községek új szállítási szerződéseket kell kötni élelmiszerek szállítására, mivel a jelenlegi szerződés lejár. A beszerzés biztosítania kell a folytonosságot és az élelmiszerek előrejelzhető szállítását a község szolgáltatási helyszíneire, hogy a működés stabil szállításokkal folytatható legyen az egész évben. A szerződések támogatniuk kell a község célját, amely egy hatékonyabb és felhasználóbarátabb rendelési és szállítási folyamatot célzó, beleértve a egyszerűbb rendeléseket és a egyszerűbb áruk fogadását az egységekben, anélkül, hogy ez minőség, élelmiszerbiztonság vagy nyomon követhetőség rovására megy. Ugyanakkor a község célja, hogy növelje a helyi termékek arányát, ha elérhető és megfelelő a szabályok szerint, valamint csökkentse az élelmiszer-hulladékot jobb interakcióval az értékláncban. A pályázóknak tehát meg kell érteniük, hogy a beszerzés biztosítania kell az élelmiszerek széles és robusztus szállítási igényét, és lehetővé kell tenni a környezeti és társadalmi megfontolásokat a szállításban.

A megbízás leírása

A megbízás az élelmiszerek szállítására vonatkozik Kvæfjord község számára, amely az iskolák és óvodák, éttermek és találkozók/események, valamint intézményi konyhák és egészségügyi és gondozási szolgáltatások számára történik. A szállításnak megfelelő és szezonális adaptált sortimentet kell biztosítania, amely támogatja a különböző típusú egységek napi működését. A beszerzés élelmiszerek fő kategóriáit fedi le, mint például száraz termékek, hűtött és fagyasztott termékek, gyümölcs/ zöldség és friss termékek, valamint tejtermékek, tojás és tepsitermékek, beleértve az allergénekre és speciális élelmiszerekre szolgáló termékeket, ha a község kéri. A szerződésszerkezet lehet al-szerződéseket tartalmazni termékcsoportonként. A szállításnak összességében biztosítania kell a szállítás biztonságát, jó szállítási minőséget és gyakorlati megvalósítható rendelési és szállítási modellt a község egységei számára, és egyben lehetővé kell tenni a helyi termékek nagyobb felhasználását és a mérlegelési intézkedéseket, amelyek hozzájárulnak az élelmiszer-hulladék csökkentéséhez.