Németország – Büféüzemeltetési szolgáltatások – W0558 - Vergabe über die bewirtschaftete Betreuung am StO Neuburg a.d.D.

A megbízott (AN) kötelezi magát, hogy a Wilhelm-Frankl-Kaserne Neuburg (telk) Kaszinó és a NATO repülőtér Neuburg Kaszinó üzemeltetését, mint az 1. mellékletben leírt szolgáltatásleírásban a szolgáltatás szerződésben meghatározott részletek szerint, saját felelősséggel gazdálja, és saját termelési és személyzeti beosztással biztosítja. A megbízott a szolgáltatás teljesítéséért havi díjat kap, melynek összegét és számítását a megbízott a megbízáshoz benyújtott ajánlatában kell megadni. A megbízott a Kaszinó üzemeltetés keretében termelt bevételt is megtartja; csak akkor csökken a megbízott által egy naptári évben elért forgalom, a megbízó (AG) által fizetett díj hozzáadásával a Kaszinó üzemeltetéssel járó költségek felett, akkor csökkent a megbízó által fizetett díj a költségek feletti összeggel. A szerződés ideje öt év (két évvel meghosszabbítható). A teljesítmény kezdete jelenleg 2027. március 15. van előirányzva; ezt kifejezetten nem biztosítják, hanem a megbízási eljárás során módosulhat. A teljesítmény tárgya a megbízott által biztosított vonzó étkezési kínálat, amely a katonák számára készített ételek mellett olyan légkört teremt, amely a tartózkodást ösztönzi és a társas együttlétet lehetővé teszi. A Kaszinó üzemeltetéséhez a megbízott számára a megbízó a helyiségeket (külső területtel együtt) és a benne található ingatlananyagot állítja rendelkezésére. Az átadás díjmentes, azaz nem fizetnek bérleti díjat. A megbízó a megbízónak nyújtott ingatlanüzemeltetési szolgáltatások (pl. Facility Management, mint a médiaellátás (víz, áram, hő), szennyvízkezelés és hulladékkezelés) költségeit is átvállalja. A részleteket a Bundeswehr ingatlanainak harmadik személyeknek, mint megbízottaknak történő átadásáról szóló szabályok (RÜL) (a szolgáltatás szerződés 3. melléklete) tartalmazza. A Kaszinó étkezőinek felszerelését a megbízott saját költségén végzi. A megbízott felelős az üvegek, edények, eszközök, a pénztárrendszer és a kantineautó beszerzéséért is. A megbízott bizonyos ételeket és italokat szerződésben meghatározott árakon kell kínálnia (lásd a szolgáltatás szerződés 9. mellékletét, alapkínálat). Az árakat minden év februárjában a árfejlődéshez igazítják. Az alapkínálat rendelkezésre állását biztosítani kell. Az alapkínálatnál túli ételek esetében a megbízott az árszabásban szabadon dönthet. A részleteket a szerződési dokumentumokban, különösen a szolgáltatás szerződésben és a szolgáltatás leírásában az 1. mellékletben találhatjuk.