Lengyelország – Ételkészítési szolgáltatások – USŁUGA NA PRZYGOTOWANIE CAŁODOBOWEGO I CODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOJEWÓDZKIEGO SZPITALA SPECJALISTYCZNEGO IM. N.M.P. W CZĘSTOCHOWIE, Z PRODUKTÓW WŁASNYCH, NA BAZIE KUCHNI ZAMAWIAJĄCEGO WRAZ Z PRZEJĘCIEM PRACOWNIKÓW NA PODSTAWIE ART. 23’ KODEKSU PRACY, ZATRUDNIONYCH W DZIALE ŻYWIENIA

1. A megbízás tárgya: A N.M.P. NÉVÜ VÁRMEGYEI SZPECIALIZÁLT KÓRHAZ CZĘSTOCHOWIEI BENNE TALÁLHATÓ PACIENSEK NAPONTI ÉS NAPI ÉTELMIZÉSÉRE SZOLGÁLTATÁS, A MEGBÍZÓ ÉTELKÖZPONTJÁBAN, SAJÁT PRODUKTOKBÓL, A MUNKAVÉDELEM TÖRVÉNYE 23. §-ÁNA ALAPULÁN, A KÖZÉPÉTÉLMI SZAKMAZÓK ÁTADÁSÁVAL. 2. A megbízás részletes keretei az SWZ 3. mellékletében, a „Megbízás tárgyának leírása” című dokumentumban vannak meghatározva. A megbízás végrehajtásához kapcsolódó további feltételek az SWZ 10. mellékletében található „A szerződés tervezett rendelkezései” című dokumentumban vannak meghatározva. 3. A megbízó a megbízás végrehajtásának helyszínén helyszíni bejárást követel meg a kivitelezőktől, hogy a kivitelezők az ajánlatuk elkészítéséhez és a szerződés tárgyának végrehajtásához szükséges minden adatot megszerezheti. A kivitelező a helyszíni bejáráshoz kapcsolódó költségeit maga állja. A helyszíni bejáráson nem részt vevő kivitelezők ajánlatait a Pzp törvény 226. § 1. pont 18. alpontja alapján elutasítja a megbízó, amely így szól: „A megbízó elutasítja az ajánlatot, ha: a helyszíni bejárás nélkül, vagy a megbízó által a megbízási dokumentumokban megkövetelt, a megbízás végrehajtásához szükséges dokumentumok helyszínen történő ellenőrzése nélkül lett benyújtva”. Ha több kivitelező együtt pályázik a megbízásra (konzorcium), akkor a megbízó akkor tekinti a kötelezettség teljesítettnek, ha a helyszíni bejáráson legalább egy konsorciumtag vagy az egyik konsorciumtag által kijelölt megbízott vesz részt. 4. A megbízó nem engedélyezi az ajánlatok részleges benyújtását. 5. Az ajánlatok részleges benyújtásának elmaradása okai: A megbízó nem engedélyezi az ajánlatok részleges benyújtását. Az ajánlatokat csak az egész megbízásra lehet benyújtani. A megbízás nem osztható, a szolgáltatás egy kivitelező által kell, hogy legyen végrehajtva, mert a betegek egészségi biztonságának maximális biztosítása, a technológiai folyamatosság és az intézmény vagyonának integritása érdekében. Az egész étkezési folyamat – a nyersanyagok szállításától, a gyógyászati diéták előállításán át a szobákhoz történő kiszállításáig – egy, szétválaszthatatlan technológiai és logisztikai folyamat. A feladatok több kivitelezőnek megbízása megnehezítené a szobákhoz történő étkezési kiadások időpontjainak a koordinálását a szakorvosi személyzet munkájával, és szétszóródna a szanitárium (HACCP) és az intézmény epidemiológiai tisztaságáért való felelősség. Továbbá a szolgáltatás a kórház konyhatermeinek bérbeadásához kapcsolódik, amely egy zárt, nem osztható építészeti és funkcionális egységet alkot.