Germania – Servizi di catering – Exklusiv-Catering im congress centrum weimarhalle

Il concedente, la weimar GmbH – Gesellschaft für Marketing, Kongress- und Tourismusservice, concede il diritto esclusivo per la gestione gastronomica del congress centrum weimarhalle a Weimar. Oggetto della concessione è la fornitura autonoma di tutti i servizi gastronomici per gli eventi presso la weimarhalle. Il concessionario fornisce i servizi a proprio nome e per proprio conto e realizza i propri ricavi direttamente sul mercato. Non esiste un diritto a ricavi minimi o a un volume minimo di ordini. Il rischio economico è a carico del concessionario. L'aggiudicazione avviene come modello esclusivo. Il concessionario è obbligato a garantire l'approvvigionamento gastronomico di tutti gli eventi. La data di inizio del contratto è il 01.02.2027.