Germania – Servizi di mensa e servizi di catering – Verpflegung von Geflüchteten für das LaZuF in der Landesunterkunft Bad Segeberg

Il Landesamt für Zuwanderung und Flüchtlinge Schleswig-Holstein (LaZuF) gestisce, tra l'altro, una Landesunterkunft (di seguito denominata LUK) in Segeberger Straße 106a, 23795 Bad Segeberg. Dal 2026 la capacità massima è di 1.250 posti, il che comporta una massima occupazione di 1.000 ospiti. In situazioni particolari con un accesso estremamente elevato, temporaneamente possono essere ospitate più persone nell'immobile. Si cerca un fornitore affidabile ed esperto nel settore, in grado di offrire un'ampia gamma di pasti e bevande appetibili, economici e gustosi, adattati alla situazione di mercato e alle esigenze particolari, in particolare delle diverse confessioni religiose e paesi di origine degli ospiti. Si prevede che si reagisca in modo flessibile alle fluttuazioni del numero di ospiti e si adatti alle condizioni locali.