Francia – Lavori di restauro – Travaux pour la restructuration du service de restauration au Lycée La Découverte à Decazeville

Lavori di ristrutturazione del servizio di ristorazione, inclusi lotti separati e tranche (ferme e opzionali). Le prestazioni rientrano nella categoria 2 ai sensi del Codice del lavoro. Il progetto riguarda i lavori di ristrutturazione parziale dell'edificio 13 che ospita il servizio di ristorazione del liceo La Découverte a Decazeville. L'edificio, entrato in servizio nel 1969, è invecchiato e i locali della cucina (esclusi le sale da pranzo per gli studenti e i commensali) presentano numerosi malfunzionamenti. Di conseguenza, il progetto prevede una ristrutturazione pesante di questi locali, situati al piano terra e al primo piano dell'edificio 13. Questi lavori comprendono:

- Messa a norma dell'ERP in relazione alla normativa antincendio.

- Sostituzione delle finestre esterne.

- Lavori di isolamento interno completo dell'edificio.

- Installazione di un tendal sul molo di consegna.

- Costruzione di camini e cortili inglesi per la ventilazione del vuoto sanitario.

- Chiusura di una scala.

La ristrutturazione completa del primo piano:

- Ristrutturazione totale degli spazi di produzione della cucina, degli uffici del capo e del magazziniere, degli spazi di stoccaggio, delle celle frigorifere e degli spazi lavanderia.

- Trasferimento della sala agenti vicino alla terrazza e modifica della lavanderia/biancheria.

- Riorganizzazione della sala commensali e della sala ristorazione destinata ad accogliere gli studenti con l'installazione di un controsoffitto acustico.

- Creazione di una sala annessa modulare che può aprirsi sulla sala ristorazione.

La ristrutturazione parziale del piano terra:

- Ingrandimento degli spogliatoi in conformità con la normativa del Codice del lavoro.

- Ristrutturazione del pavimento alto del piano terra nell'area della drogheria al primo piano.

- Allestimento di un deposito bagagli.

L'operazione prevede anche locali provvisori e parcheggio per l'installazione di una ristorazione provvisoria.