Finlandia – Servizi architettonici, di costruzione, ingegneria e ispezione – Varia Hiekkaharju peruskorjaus - Suunnittelupalvelut Ammattikeittiösuunnittelu

VTK Kiinteistöt Oy richiede una proposta di offerta con base temporale e prezzo massimo per i servizi di progettazione della cucina di Varia Hiekkaharju, conformemente a questa richiesta di offerta e ai relativi documenti allegati. L'acquisizione sarà effettuata mediante una procedura aperta. La città di Vantaa ha redatto un'indagine di fabbisogno e un piano di progetto per l'oggetto. VTK Kiinteistöt Oy acquisterà e realizzerà in futuro la progettazione e la costruzione del progetto fino al completamento. La modalità di contratto del progetto è un contratto di gestione del progetto, tenendo conto del fatto che i progettisti sono in relazione contrattuale con VTK Kiinteistöt Oy per tutta la durata del progetto. L'indirizzo di Vantaan ammattiopisto Varia, sede di Hiekkaharju, è Tennistie 1, 01370 Vantaa. La ristrutturazione dell'edificio di Vantaan ammattiopisto Varia, sede di Hiekkaharju, fa parte di una strategia di sviluppo più ampia della rete di spazi di Varia. Al momento, Varia offre formazione professionale in quattro sedi: Hiekkaharju, Koivukylä, Myyrmäki e Aviapolis. In futuro, l'attività didattica sarà concentrata in tre sedi: Hiekkaharju, Vehkala e il campus delle competenze di Tikkurila. VTK Kiinteistöt Oy possiede tutte e tre le sedi e agisce come ente responsabile per lo sviluppo del progetto e la costruzione. Dopo la ristrutturazione, la sede di Hiekkaharju avrà complessivamente 1 540 posti per studenti. L'intero complesso edilizio del progetto ha una superficie di circa 24 500 m² e gli spazi sono utilizzati dai settori della sicurezza, della meccanica e della tecnologia di produzione, della tecnologia edilizia, della costruzione di edifici, dei servizi di pulizia e di gestione degli immobili, della finitura delle superfici, nonché della ristorazione e del catering. Il complesso edilizio di Varia Hiekkaharju si compone di tre parti: - L'edificio originale vecchio (costruito nel 1963), con una superficie di circa 11 350 m². - Le estensioni (realizzate nel 2006), con una superficie di circa 12 150 m². - La nuova parte che sarà costruita durante la ristrutturazione, di circa 1 000 m² secondo il piano del progetto. Il grado di ristrutturazione della parte originale vecchia è in alcuni punti elevato e l'edificio è protetto nel piano regolatore con la designazione SR 5. Per l'estensione saranno effettuati ampi lavori di ristrutturazione PTS e, ad esempio, i sistemi tecnici dell'edificio saranno aggiornati per soddisfare le esigenze attuali. L'obiettivo è di permettere l'uso condiviso degli spazi interni in modo che supporti la collaborazione operativa e aumenti anche il tasso di utilizzo degli spazi durante la sera. Anche le esigenze di spazio multifunzionale delle aree didattiche della scuola professionale e la condivisione degli spazi tra i vari utenti dell'edificio pongono requisiti per gli obiettivi di utilizzo degli spazi. Il contenuto e l'ampiezza del progetto saranno definiti durante il progetto. Il compito della progettazione della cucina professionale è la progettazione della grande cucina (cucina per studenti), della cucina del bar, delle cucine didattiche e della cucina di zona dell'estensione. L'ampiezza esatta del lavoro di progettazione sarà definita nei documenti allegati alla richiesta di offerta e nei requisiti stabiliti per la progettazione consulenziale delle cucine professionali (allegato 3). Contrariamente al piano del progetto, la cucina di zona sarà collocata nel sito come edificio separato, conforme all'allegato 5. La progettazione sarà effettuata in collaborazione con gli altri progettisti. La quantità di porzioni da spedire dalla cucina di zona è di circa 5 000 porzioni al giorno. Le linee di produzione della cucina di zona sono cook and chill e produzione a freddo. Nell'edificio aggiuntivo della cucina di zona saranno collocati anche gli spazi sociali e di pausa per il personale della cucina di zona, nonché le sale riunioni, ad esempio, per le degustazioni di ricette. La grande cucina dell'estensione continuerà a servire il sito come cucina di produzione e di esercitazione, come finora, e per questa parte il grado di ristrutturazione sarà interventi PTS, che saranno definiti nella fase successiva. Le modifiche alle cucine didattiche sono state presentate nei piani. Le fasi del piano di progetto preliminare del progetto sono le seguenti: - Aggiornamento e decisione del piano di progetto (5/2025–1/2026) - Acquisizione dei progettisti (12/2025–8/2026) - Progettazione generale (4/2026–1/2027) - Progettazione esecutiva (2/2027–2/2029) - Acquisizione del contraente (6/2026–1/2027) - Preparazione della costruzione (2/2027–4/2027) - Costruzione (5/2027–5/2029) - Arredamento e trasferimento dell'utente (6–8/2029) - Entrata in funzione (8/2029). Nella progettazione si seguiranno i requisiti generali del modello di dati YTV 2012 (livello di precisione 2) e gli allegati che completano YTV 2012. La progettazione del modello di dati sarà coordinata da un coordinatore del modello di dati separatamente selezionato, che sarà responsabile dell'aggiornamento delle linee guida del modello di dati del progetto all'inizio di ogni fase del progetto con i progettisti. I modelli di dati delle fasi del progetto saranno salvati nel progetto bancario in formato ifc e nativo. I modelli compositi saranno salvati nel progetto bancario in formato *.SMC (solibri) o in un altro formato equivalente. Nel lavoro si seguiranno le condizioni KSE 2013 come indicato nella richiesta di offerta e nel contratto, con le eccezioni specificate. I documenti di progetto saranno redatti in finland