Germania – Lavori di rivestimento di pavimenti e muri – Bodenbeschichtung - Sanierung Zentralküche

La cucina centrale dell'Universitätsklinikum Düsseldorf verrà completamente ristrutturata e rinnovata. In questo contesto, verrà implementato un sistema di distribuzione dei pasti orientato al futuro per la ristorazione dei pazienti. Si procederà alla conversione al metodo Cook & Chill, utilizzando prodotti autoprodotti. È prevista una nuova suddivisione della struttura spaziale, inclusa la modernizzazione della struttura edilizia e, in particolare, il rinnovamento dell'attrezzatura tecnico-operativa.