Vokietija – Užkandinių paslaugos – W0534 - Vergabe über die bewirtschaftete Betreuung am StO Alt Duvenstedt

Pirkštininkas (P) įsipareigojo vykdyti kasino priežiūrą Hugo-Junkers-Kazermoje Alt Duvenstedt (nekilnojamasis turtas), kaip nurodyta detaliai paslaugų aprašyme priedų 1 prie paslaugų sutarties, ir užtikrinti savo atsakomybę įmonės planavimu, įskaitant savarankišką prekės ir personalo naudojimą. Už paslaugų teikimą P gauna mėnesinę atlyginimą, kurios dydis ir kalkuliacija turi būti nurodytas P pasiūlyme. Kasino veiklos metu P uždirbtos pajamos taip pat lieka jam; tik tada, kai kasino veiklos metu per metus išdirbtas apyvartas su AG sumokėta atlygina viršija kasino veiklos sąnaudas, AG sumažina atlyginimą dalimi viršijantį sumą. Sutarčių trukmė yra penkeri metai (su dviem galimybėmis pratęsti po metams). Paslaugų pradžia dabar numatyta 2027 m. sausio 11 d.; pastarasis neįsipareigojamas, bet gali pasikeisti per pirkimo procedūrą. Paslaugų objektas yra prestižinės gastronomijos paslaugos, kurios, be kariuomenės orientuotų patiekalų, sukuria aplinką, kuri kviečia sustoti ir skatina draugišką bendravimą. Kasino veikimui P AG suteikia patalpas ir ten esantį nekilnojamąjį turtą. Šis perdavimas yra nemokamas, t. y. nėra nuomos mokestis. AG taip pat perima visus kasino veiklos sąnaudas, kurios yra susijusios su nekilnojamojo turtų paslaugomis (pvz., medijų tiekimas (vanduo, elektra, šiluma), nuotekų ir atliekų šalinimas). Detalės nurodytos Bundeswehro nekilnojamojo turtų trečiosioms asmenims kaip pirkštininkams perdavimo taisyklėse [RÜL] (priedas 3 prie paslaugų sutarties). Kasino restorano įrengimas atliekamas P iš savo lėšų. P taip pat yra atsakomas už stiklų, indų ir valgyklių, kasos sistemos bei kantinės vežimo priemonių įsigijimą. P turi siūlyti tam tikrus patiekalus ir gėrimus sutartinai nustatytais kainomis (žr. priedas 9 prie paslaugų sutarties, bazinis asortimentas). Kainos kasmet atnaujinamos vasario mėnesį atsižvelgiant į kainų kaitą. Bazinio asortimento pasiekiamumas turi būti užtikrintas. Visų bazinio asortimento patiekalų išskyrus patiekalų kainų nustatymas yra laisvas. Detalės yra sutarties dokumentuose, ypač paslaugų sutartyje ir paslaugų aprašyme priedų 1 prie paslaugų sutarties.