Vokietija – Valgyklų valdymo paslaugos – W0533 - Vergabe über die bewirtschaftete Betreuung am StO Oldenburg

Užsakovas (U) įsipareigoja vykdyti administruojamą kasino aptarnavimą Henning-von-Tresckow-Kaserne (Liegenschaft) nuosavybėje, kaip nurodyta paslaugų aprašyme, priedėje 1 prie paslaugų sutarties, ir užtikrinti savo atsakomybę verslo planavimu, įskaitant savarankišką prekių ir personalo naudojimą. U už paslaugų teikimą gauna mėnesinę atlyginimą, kurios dydis ir kalkuliacija turi būti nurodytas jo pasiūlyme. Kasino veiklos metu uždirbtos pajamos liko U; tik tada, kai jo per metus sukurti pajamos, pridedant prie U mokamų atlyginimų, viršija kasino veiklos išlaidas, U atlyginimas sumažėja dalimi viršijantį sumą. Sutarties trukmė yra penkeri metai (su dvigubu galimu pratęsimu po metų). Paslaugų pradžia numatyta 2026 m. gruodžio 3 d.; ši data nėra garantuojama, ji gali pasikeisti per įsigijimo procedūrą. Paslaugų objektas yra suteikti pritaiklių gastronominių paslaugų, kurios, be karių orientuotų patiekalų, sukuria aplinką, kuri kviečia apsistoti ir skatina draugišką bendravimą. U kasino veikimui AG suteikia patalpas (įskaitant terasą) ir ten esančius nuosavybės materialus. Šie patalpos suteikiami nemokamai, t. y. nemokama nuomos. AG taip pat perima išlaidas už patalpas, kurias AG teikia (Facility Management, pvz., medijų tiekimas (vanduo, elektra, šiluma), nuotekų ir atliekų šalinimas). Detalės nurodytos Bundeswehr nuosavybės patalpų nuomos trečiesiems asmenims kaip užsakovams [RÜL] (priedas 3 prie paslaugų sutarties). Kasino patalpas įrengimas atlikamas U savo sąskaita. Terasos įrengimas atliekamas AG. U taip pat yra atsakingas už indų, indų ir stiklo bei kasos sistemos įsigijimą. U privalo siūlyti tam tikrus patiekalus ir gėrimus sutartinai nustatytomis kainomis (žr. priedą 9 prie paslaugų sutarties, bazinis asortimentas). Kainos kasmet atnaujinamos vasario mėnesį pagal kainų kaitą. Bazinio asortimento pasiekiamumas turi būti užtikrintas. U yra laisvas kainų nustatymo klausimu visų, išskyrus bazinio asortimento patiekalų. Detalės nurodytos sutarties dokumentuose, ypač paslaugų sutartyje ir paslaugų aprašyme priedėje 1 prie paslaugų sutarties.