Čekija – Pagaminto valgio tiekimo kitoms įmonėms ar kitoms institucijoms paslaugos – Obnova stravovacího provozu v areálu PN Bohnice

a) Rekonstrukcija objektų, skirtų maisto paslaugoms teikti, įskaitant projektinę parengimą;

b) Maisto paslaugų įrengimas;

c) Finansavimas objektų rekonstrukcijai ir maisto paslaugų įrengimui iš tiek savų, tiek išorinių tiekėjo šaltinių;

d) Maisto paslaugų teikimas pacientams ir PNB darbuotojams nustatytą laiką 15 arba 20 metų;

e) Pastato prižiūra, įskaitant reikiamas reinvesticijas.

Maisto paslaugų parametrai:

• Galimybė paruošti iki 2 300 pietų per dieną;

• Maisto tabletinio būdo tiekimas (Cook&Serve) iki 45 skirstymo vietų;

• Pietų išdavimas darbuotojams iki 650 pietų;

• Indų išvežimas ir valymas.

Tikėtinos architektoninės sprendimo reikalavimai:

• Pilnai funkcionuojanti objektų rekonstrukcija, maksimaliai išsaugant aplinkos charakterį ir elementus;

• Paminklų apsaugos reikalavimų įvykdymas;

• Reikalingi erdvės: maisto paruošimo ir maisto paslaugų įrengimo patalpos, valgykla, kavinė, multifunkcinis salonas konferencijų, koncertų ir kt. renginiams su banketine virtuve, terasa.

Tikėtina koncesijos trukmė:

• 24–36 mėnesiai: projektavimo darbai, leidimų gavimas ir statyba

• 15 arba 20 metų: rekonstruoto objekto prižiūra ir maisto paslaugų teikimas

Viešojoje koncesijoje nustatytą laiką žemės ir rekonstruoto objekto savininku liks valstybė. Koncesijos pabaigoje objektas ir maisto paslaugos bus perduotos užsakovui būklėje, atitinkančioje normalų naudojimą ir teisingą prižiūrą. Maisto paslaugų įrengimas bus įsigyta koncesininko nuosavybė. Užsakovas bus teisėtas įsigyti maisto paslaugų įrengimą po koncesijos pabaigos savo nuosavybė į savo nuosavybė už prieš tai nustatytą kainą.

Norint maksimaliai efektyviai valdyti paslaugų teikimą iš tiekėjo (koncesininko) pusės, galima įvertinti galimybes (daugiau detalų bus aptartos dialogo fazėje):

• Maksimalizuoti maisto paslaugų tiekimą darbuotojams;

• Maisto paslaugų tiekimas išoriniams klientams;

• Kavinės veikla;

• Erdvės nuoma kultūriniams ir švietimui skirtoms akcijoms.

Daugiau informacijos apie viešąjį užsakymą yra užsakymo dokumentacijoje ir jos prieduose.