Vokietija – Valgyklų valdymo paslaugos – W0535 - Vergabe über die bewirtschaftete Betreuung am StO Hardheim

Užsakovoja (U) įsipareigoja vykdyti administruojamą kasino priežiūrą Carl-Schurz-Kaserne Hardheim (nekilnojamasis turtas), kaip nurodyta detaliai paslaugų aprašyme, priedėje 1 prie paslaugų sutarties, ir užtikrinti savarankiška verslo planavimą, įskaitant savarankišką prekių ir personalo naudojimą. Už paslaugų teikimą U gauna mėnesinę atlyginimą, kurios dydį ir kalkuliaciją U turi nurodyti savo siūlyme. Už kasino veiklos metu uždirbtus pajamas taip pat lieka U; tik tada, kai U per metus sukurti apyvartas, pridedant AG mokėtą atlyginimą, viršija kasino veiklos išlaidas, AG atlyginimas sumažėja dalimi viršijančio sumos. Sutarčios trukmė yra penkeri metai (su galimybe pratęsti du kartus po vieną metus). Paslaugų pradžia numatyta 2027 m. sausio 15 d.; pastaroji neįsipareigojama, gali pasikeisti eigoje. Paslaugos objektas yra teikti pritaikančią gastronominę pasiūlą, kurioje, be kariškių orientuotų patiekalų, sukuriamos aplinkybės, kurios kviečia užsilikti ir skatina draugišką bendravimą. U kasino veikimui AG suteikia patalpas (įskaitant išorę) ir ten esančius nekilnojamojo turto daiktus. Šie daiktai suteikiami nemokamai, t. y. nekeliamas nuomos mokestis. AG taip pat perima išlaidas dėl paslaugų, teikiamų nekilnojamojo turto, (pvz., medijų tiekimas (vanduo, elektra, šiluma), nuotekų ir atliekų šalinimas) perimamos. Detalės nurodytos Bundeswehro nekilnojamojo turto trečiųjų asmenų užsakovoja (RÜL) sutarties priedėje 3 prie paslaugų sutarties. Kasino patalpas įrengimas atliekamas U sąskaita. U taip pat yra atsakingas už stiklo, indų ir šaukštų, kasos sistemos bei kantinės automobiliuko įsigijimą. U turi teikti tam tikrus patiekalus ir gėrimus sutartinai nustatytais kainomis (žr. priedė 9 prie paslaugų sutarties, bazinis asortimentas). Kainos kasmet vasario mėnesį pritaikomos kainų raidos atžvilgiu. Bazinio asortimento pasiekiamumas turi būti užtikrintas. U yra laisvas kainų nustatymo klausimu visų patiekalų, kurie viršija bazinio asortimento patiekalus. Detalės pateiktos sutarties dokumentuose, ypač paslaugų sutartyje ir paslaugų aprašyme priedė 1 prie paslaugų sutarties.