Šveice – Sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumi – Baustellenverpflegung bei Gleisschlagwochenende VBZ

Pašreizējā posmā gadā tiek atjaunoti apmēram 5 000 sliežu metru apmēram 12 projektos. Projektu skaits var mainīties no gada uz gadu. Katra sliežu atjaunošanas realizācija parasti notiek naktī no svētdienas uz pirmdienu un tiek saukta par "Gleisschlag". VBZ šajā brīdī izslēdz konkurenci uz darbības laiku, kas tiek nodrošināts ar pārtiku un atpūtu. Pārtikas nodrošināšana ir svarīga daļa mūsu Gleisschlāgu un ir nozīmīga, piemēram, aukstos un mitros svētdienās. Pārtikas nodrošināšanas vieta vai konteineris vienmēr atrodas tieši vai tuvumā no galvenā notikuma vietas. Pārtiku saņem galvenokārt visas VBZ personāls un visu iespējamās uzņēmumu personāls.