Vācija – Ēdnīcu un sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumi – Versorgungspartnerschaft für die Patientenversorgung, die Mitarbeiterverköstigung und Besucher-/Gästeversorgung

Universitātes klīnikas Saālandes (UKS) šobrīd nodrošina pilnīgu ēdienu apgādi četrām dažādām apgādes grupām: - Pacientu apgāde: pašlaik organizēta ar Cook-Chill metodi, kurā pārtikas iegāde un nozīmīgākie darba posmi tiek veikti ar ārēju pakalpojumu sniedzēju. Pašreizējais apgādes līgums beidzas 01.01.2027. - Darbinieku apgāde: pašlaik organizēta pašiem ar klinikas pašas virtuves darbību. - Apmeklētāju apgāde: vairāku bistro darbība ļoti fragmentētajā kampusā. Siltās ēdienu apgāde pašlaik tiek veikta no darbinieku apgādes virtuves. - (Izvēlne) Katering: gastronomiskā apgāde, ieskaitot telpu rezervēšanu kampusā pasākumiem, apmācībām u.c. Dēļ beidzošā līguma 01.01.2027. pacientu apgādei, nepieciešams jaunā līguma noslēgšana apgādes pakalpojumiem, sākot no 02.01.2027. Apgādes pakalpojumi tiek sadalīti divos lotos. 1. lots iekļauj tikai pacientu un darbinieku apgādi, 2. lots tikai viesu apgādi un iespējamo katering pakalpojumu. Konkrētākas informācijas iegūstami no informācijas memoranda un pakalpojumu apraksta.