Slovākija – Ēdnīcu un sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumi – Zabezpečenie stravovania a doplnkového predaja v bufete pre zamestnancov NBS v budove ústredia NBS (dvojobálka)

Zakaznes objekts ir komplekss nodrošinājums, sagatavošanās, vārīšana un izdošana ēdienu darbiniekiem, kas strādā publiskajā pasūtītājā, ietverot internās ēdināsanas darbību, kurai parasti nav pieeja publiskai. Ēdināšana ir paredzēta internajiem darbiniekiem un citiem personām, kuriem to atļauj publiskais pasūtītājs, savukārt sniedzējs ir obligāts nodrošināt neapstāšamību sniedzot šo pasūtījuma objektu, kā arī neapstāšamību visām saistītām darbībām, t.i. galvenokārt nodrošināt pietiekamu personāla apjomu, kas nepieciešams, lai veiksmīgi izpildītu pasūtījuma objektu un nodrošinātu izpildi, kas pilnīgi saskaņota ar derīgajiem higieniskajiem noteikumiem. Ēdienas tiks sagatavotas jaunrekonstruētajā un jaunaprīkostajā virtuvē, kas atbilst pašreizējajiem tehniskajiem, higieniskajiem un darbības standartiem un kuras ietilpība ļauj sagatavot ēdienas aptuveni 600 ēdienkartēm dienā. Ēdināšanas telpas arī ir pilnīgi rekonstruētas. Dienas piedāvājums iekļaus trīs ēdienas veidus (sults, galvenais ēdiens, dzēriens, salāts/dezerts, augļi), kā arī vienu ēdienu, kas sagatavota kā "minūtes ēdiens" un otru īpašā veida "business minūtes ēdienu". Ēdināšanās telpās ir arī divi pašapkalpošanās izdošanas salas, kuru darbību un aprīkošanu pilnībā nodrošinās veiksmīgi izsniegts pasūtījums. Pasūtījuma objekts iekļauj arī iespējamu ēdināšanu dažādiem pasākumiem NBS ēkas telpās. Publiskais pasūtītājs ar veiksmīgi izsniegto pasūtījumu arī noslēgs līgumu par ēdināšanu un papildus pārtikas izdošanu bufetā darbiniekiem Nacionālās bankas Slovākijas, ar numuru C-NBS1-000-122-321 (tālāk tikai "Līgums") un īres līgumu par ēdināšanas, virtuves un bufeta telpām, ar numuru C-NBS1-000-122-322 (tālāk tikai "Īres līgums"). Īres līgums ir pievienojums Nr. 6 Līguma. Īres maksas ir fiksētas saskaņā ar Īres līgumu. Līgums un Īres līgums ir savstarpēji saistīti līgumi, un ja veiksmīgi izsniegts pasūtījums atsakās parakstīt Īres līgumu, pasūtītājs ir tiesīgs atteikties no līguma un izmantot sankcijas. Veiksmīgi izsniegts pasūtījums arī apņemas ievērot visas līguma noteikumus Īres līgumā, darbības noteikumus un obligātos higieniskos, drošības vai tehniskos normatīvus, kas saistīti ar bufeta darbību. Publiskais pasūtītājs uzsver īpašu uzmanību uz sniedzamo pakalpojumu kvalitāti, galvenokārt uz izmantotās izejvielu kvalitāti, tehnoloģisko disciplīnu ēdienu sagatavošanā, pārtikas drošību, ievērošanu ēdienu sagatavošanas un ražošanas prasībām un kopējo apkalpošanas līmeni. Tas pasūtījuma objekts prasa profesionāli apmācītu personālu, ievērošanu visām relevantajām likumdošanas un darbības normām, kā arī nodrošināšanu stabilas augstas kvalitātes līmeņa visā līguma izpildes laikā. Pasūtījuma objekts iekļauj arī darbību priekš īrētajā bufetā, kas funkcionāli un darbības ziņā ir saistīts ar virtuvi un ēdināšanu (kopīgs personāla zāle, aprīkojums un logistika, telpas un tehnoloģijas). Paredzētais pasūtījuma vērtība (tālāk tikai "PVP"): 8 282 000,- eiro bez PVD (24 mēneši + 24 mēneši Opcija I. + 24 mēneši Opcija II.).